第七十一章 不同的夕食(1 / 2)

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雪兒看著餘下的那些地耳,很不舍的作罷,與虎子一起結伴回到家。

雲氏已經將采摘的蘑菇焯水,用冰涼的井水浸泡。

大的土豆雲氏單獨放到一個籃子裡,用豬草蓋上了,擔心誰突然造訪看到。

餘下小的,雲氏已經將土豆皮刮乾淨。

那隻灰色的兔子皮已經剝下,內髒也已經清理乾淨,留下腸子那些不能吃的,餵給回家的虎子。

董長河身體不好,如殺生這樣的事情從來都是雲氏動手。

當然殺豬雲氏是不會的,她能動手殺掉的一般都是家禽這些,剝兔子皮這樣的事情對於她來說隻是小菜一碟。

地耳清洗起來比較麻煩,母女兩個好不容易才將一背簍的地耳洗乾淨。

晚上,雪兒親手紅燒了一個兔子,用地耳配上乾蝦做了一個湯,又用土豆炒了一個蘑菇。

菜地裡的蔬菜有的是,雪兒又用鹹骨頭、芸豆跟小土豆燉了一個砂鍋芸豆。

她做的量都不大,正好將那些挖回來的小土豆都用上了。

兔子雖然肥大,但是董長河是個飯量大的,一隻兔子他一個人都能吃下。

而當地有一個傳統,那就是孕婦不能吃兔子,不然生下來的孩子會是三瓣嘴。所以兔肉雲氏是不敢吃的。

至於挖回來的土豆,雲氏倒是沒有擔心它有毒什麼的。很容易就接受了。

為了讓她信服,雪兒還刻意夾了一筷子土豆絲,加上一點湯汁跟飯食拌在一起,餵給今日剛好在家的貓兒。

就在雲氏的眼皮子低下,那貓兒將所有的拌飯都狼吞虎咽的吃下了,而且還慵懶的伸了一個懶月要,愜意的躺在廊簷下納涼。

偶爾大花貓還會裝作不在意的,看看那屋簷下嘰嘰喳喳唱歌的燕子們,那眼中滿是不屑的表情。

母女兩個觀察良久,當然這期間雲氏是細心的觀察,而雪兒則是裝裝樣子,該做什麼還是做什麼。

今日傍晚董長河騎著馬兒,踏著夕陽的餘暉回到家。

待坐到葡萄架下的石桌旁,就見到母女兩個正用亮晶晶的眼睛看著他,等他下第一筷。那迫不及待的模樣真的好笑。

董長河拿起筷子,再看向飯桌,很自然的先看到的是那一盤紅燒兔肉。

麵對一桌不同以往的夕食,他夾了第一筷,感覺味道不錯,點點頭。

兔肉的味道有些柴,當地人一般都會與野雞一起燉著吃,因為與野雞肉一起,兔肉的味道也會變成野雞味道。

說實在的這個季節不是吃兔肉的時候,野兔肉與鵝肉一樣,都是在冬季的時候吃才有味道。

不過這道紅燒兔肉燉的軟爛適中,肉質不算柴,味道已經進入肉中,吃起來還是比較可口的。

雪兒刻意留了一塊好肉,因為她答應要犒勞虎子的。

她這個人有點小潔癖,還有一點就是她十分的執拗,無論做什麼事情她從不會失言,也不會半途而廢。

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