第48章 說話方式太嚴厲了?(1 / 2)
一場鬧劇就這樣結束了。
村裡人這才發現,這倆娃都是好孩子,從前不應該因為那些傳言就遠著他們的。
沒有李氏和海劉氏擋著,張屠戶手起刀落,麻利的就將豬肉給分割好。
「這些豬下水,要怎麼弄?」張屠戶問道。
豬下水,他們家從來都是丟掉餵狗的,那玩意裝過豬糞,做出來也是一股子味道,根本沒人吃的。
海逵一聽,卻是饞上了這肥腸。
特別是現代做的乾煸肥腸、雙椒溜肥腸、肥腸米線……
「這玩意張叔處理一下給我吧。」海逵扌莫了扌莫鼻子,一會兒問一下丫頭看會不會弄。
「這……」張屠戶笑了笑說道,「逵小子不知道,這玩意臭的很。」
「沒事。」海逵笑了笑,「勞煩了。」
「客氣啥,」張屠戶心裡激動,手裡的活更快,」一會兒叔保準把這玩意給洗的乾乾淨淨的。」
要說村裡殺豬的,還有鄧屠夫家。
而且,因為鄧屠夫家好幾代都是殺豬的,兒子多人也霸道,誰家要是殺豬不找他,以後準會被欺負。
一般,村裡殺豬的活兒都輪不到他們家。
卻沒有想到,今天這等好事竟然給了他,張屠戶更是有心想要在村裡人麵前露一手。
他的手藝可比鄧屠夫家的好。
前世,海逵雖然吃過各種肥腸的做法,但卻不知道肥腸要怎麼清洗。
來到古代,他也打聽過,這古代人似乎都不怎麼吃這玩意,豬下水更是被當成不好的邊角料給便宜處理了。
「這豬下水,你可知道怎麼做不?」海逵小聲問顧昀真。
顧昀真自然知道了。
豬身上的各肉都有不同的做法,她在張屠戶處理豬的時候,腦海中就浮現出來各種做法。
特別是當他問道豬下水的時候。
肥腸的清洗方法也浮現在腦海中。
原來如此呀!
「你愛吃辣,」她想到空間裡那麼多肥腸做法,笑著說道,「我想嘗試一下用辣椒爆炒看看好吃不?」
「真的要做?」柳氏有些猶豫,「這肥腸太臭了。」
裝過那玩意的,吃起來……柳氏一想就有些吃不下去。
「嘗試一下唄,」顧昀真眨眨眼說道,「萬一好吃呢?娘又多了一個進項。」
柳氏眼睛一亮。
是這個道理。
「我去洗。」顧昀真湊過去小聲說道,「娘,爹還生氣呢?」
柳氏嘆了一口氣看了一眼房門,「你爹是傷心呢,不管他,等他自己想清楚了就好了。」
顧昀真無奈的點了點頭,「那我去河邊洗。」
在家裡弄的到處都是臭味,她才不願意呢。
「我陪你。」海逵說道。
顧昀真點了點頭。
又從廚房裡拿了一些玉米麵、鹽巴和白醋,柳氏好奇的問她拿這些東西乾啥?
「我就是想試試看這樣會不會洗的乾淨。」顧昀真沒有多解釋。
其實空間裡說的是麵粉,但麵粉太稀罕了,她要拿了洗肥腸,柳氏不得心疼死。
即便是玉米麵柳氏也心疼。
不過今天高興,再加上今年西梁玉米地裡的產出也不錯,便由著她去了。
「顧昀真,你站住。」