第四十八章 方便麵（1 / 2）
「今日叫你們過來，是有件事需要你們做，這件事若是做好了，賞銀少不了你們的。」
菊香和秀芬一聽有賞銀，立馬精神了「奴才定當盡力。」
佟橙兒滿意地點點頭，有動力就好。
然後佟橙兒就把方便麵的做法說了一遍，菊香和秀芬常年在廚房，聽過後大致便能記下來了。
如蘭和如雪隻知道格格似乎要做吃食，但是具體是什麼就不知道了。
至於菊香和秀芬，兩人到了佟橙兒的小廚房，開始忙活起來，嘗試著做格格說的方便麵。
菊香話多，一邊做一邊說「秀芬姐，你說格格這是要做什麼，這麵好生生的，又是蒸又是炸的。」
秀芬道了句「格格不是說了嗎，書中看來的，應當是好吃的，等做出來就知道了，管它是什麼呢！」
菊香點頭「也是。」
兩人忙活了半天，差不多到了傍晚，成品就出來了，佟橙兒看著麵前被炸成一團的方便麵，沒有方便麵特有的波紋，不過倒是能夠看到麵的形狀。
佟橙兒吩咐一聲「去取些滾燙的開水，拿雙筷子，再拿兩個大湯碗過來。」
「是，格格。」
開水來了，大湯碗也來了，然後佟橙兒把麵放進湯碗裡，倒入開水至沒過麵，然後用另一邊湯碗給蓋上，佟橙兒拿著大哥送的懷表看時間，大約過了五分鍾，把上麵的湯碗拿開，然後看到裡麵的麵已經被泡開了。
她拿起筷子，挑了一些麵送入口中，雖然沒味道，但是卻是熟的。
有點方便麵的雛形了。
現在隻差調料了。
就這樣，佟橙兒連著鼓搗了好幾天，總算把古代版的方便麵給整出來了，還在說，經過反復試驗，那味道確實十分濃鬱誘人，最起碼如雪和如蘭還有兩個廚娘吃過都說好。
佟橙兒吃著，也覺得十分懷念。
調料包跟現代的方便麵差不多，一共有三樣，一樣是各種蔬菜蒸熟後晾乾，一樣是調料麵，用來調味的，還有一樣是佟橙兒特意讓府中手藝精湛的廚子弄得濃湯濃縮成的。
佟橙兒看著方便麵，心中成就感爆棚，她真是個平平無奇的小天才。
方便麵弄出來後，佟橙兒用自己不太好的畫畫技術，用木炭在宣紙上畫了一個比較「抽象」的小鐵爐。
這鐵爐構造也簡單，上麵是個能夠拿掉的小鍋，下麵是個小鐵盆，可以燒木炭，用來煮方便麵正好。
小鐵爐打造出來，佟橙兒實驗一番，發現沒問題後她就帶著東西去了舒穆祿氏哪裡。
她去的時候正好是下午，舒穆祿氏看到她，沒忍住道「今個太陽打西邊出來了，這個點怎麼想著來額娘這裡了。」
佟橙兒嘿嘿一笑，然後道「我這些天不是看額娘忙二哥的事，不忍心過來打擾額娘。」
舒穆祿氏「盡會給自己找理由，說吧，今個來找額娘有什麼事。」
佟橙兒對著如蘭和如雪道「你們把東西帶上來。」
舒穆祿氏一頭霧水看如雪和如蘭往屋子裡拿東西，其實也沒多少東西。
舒穆祿氏看著麵餅還有奇奇怪怪的爐子，問「這都是什麼？」
佟橙兒神秘一笑「過會兒額娘就知道了，額娘你稍等一會兒。」
說罷，佟橙兒在鐵爐上麵的小鍋裡加了適量的水，然後蓋上蓋子，在下麵的炭盆裡放了碳，碳火燃起來了，沒多久鐵爐的水就開了，她把麵放入小鍋中，加入三包調料包，煮了一會兒，佟橙兒拿了一個雞蛋打進去，然後拿著筷子攪和一下，香味就出來了。