第147章 娘惹（1 / 2）
「哇、哇、哇，好吃、好吃！再來一塊雞腿，太好吃了！」
「不行，我要拿隻碗和勺子來，舀點咖喱湯一起吃，太美味了！」
李小凡著急道：「注意衛生，來，我分給你們嘗嘗，不要著急！」
浦誌高、潘夢舒與韓子昂等嘗了後，便放不下筷子了。
「娘啊，我要哭了，從來沒有吃過如此美味的咖喱雞！」
「哇，真香啊！」千若雪與梁琴倆人進門時候，鍋裡的咖喱土豆已經熬製軟爛，李小凡加入昨天買的椰漿，加少許鹽，熬製少許時間後，一大鍋金燦燦、香噴噴的娘惹咖喱雞就出鍋了。
「李小凡同學，手藝感覺可以啊，就憑著這香味！」梁琴表揚道。
「可以啊！大夥兒把這一大碗咖喱雞端出去，嘗嘗味道看怎麼樣！」
「不用端出去了，就地正法吧！」
「嗬嗬，我也是第一次嘗試，讓大家見笑了！」
聞著誘人香味眾人已經按奈不住：「李小凡，可以嘗嘗味道嗎？」
潘夢舒聞著香味，流著口水道：「就憑著這香味，感覺一定很好吃！」
韓子昂等幾個人早已一人一雙筷子開始下手了。
「嗬嗬，因為我是個大吃貨，所以有點研究，再加我們下個月要去東南亞和馬六甲，所以比較留意！」
韓子昂問道：「老三，那十五世紀初這些華人是怎麼到馬六甲的呢？」
看著眾人誇張的表情，李小凡抹去額頭的汗水，咧嘴笑了：「真的假的？正經一點，味道如何？」
「還用說嘛！超贊啊！李小凡，我現在開始崇拜你了！」韓子昂撕著一隻雞腿道，白體恤上滴滿金黃色的咖喱汁。
潘夢舒問道：「李小凡同學，你剛才說什麼娘惹菜，這娘惹是什麼東東啊？」
「說了半天，還沒說清楚什麼是娘惹？」
「不要急，我慢慢給大家解釋！娘惹是指十五世紀初期定居在馬來亞馬六甲一帶的華人與當地土著混血後裔，是古代中國移民和東南亞土著馬來人結婚後所生的後代，大部分的原籍是福建或廣東潮汕地區，男性稱為baba峇峇，女性稱為nyonya娘惹……」
「李小凡同學，這些東西你居然也懂？」梁琴好奇道。
「據記載，15世紀初明朝鄭和所帶領的船隊七下西洋，多次停留在馬來半島，五次都在馬六甲的寶山亭駐紮修養，他的形象在這裡被神化，而他的一些隨從也留在當地，成為最早在南洋定居的華人，他們與當地土著與馬來人通婚，成為南洋第一代土生華人，男性稱為峇峇，女性稱為娘惹。根據資料，峇峇娘惹的聚集區主要集中在馬來西亞的馬六甲、檳城以及新加坡。我們下個月就可以恰好要到訪這些地方！」