第一百七十四章 好戲連台（1 / 2）
寅時一刻，幾乎是同一時間，宋福和蔡喜各自從德勝樓與醉仙居動身，前往紀府。
張瀾穿著墨綠色的短衫，福伯則是穿著主廚穿的大袍子，在幾個幫廚的「前呼後擁」下，牛車停到了紀府後院巷口。
迎麵的牛車上，蔡喜帶著兩名幫廚，從牛車上跳了下來。
沒有想象中的怒火滔天、橫眉冷對，蔡喜看見宋福，恭敬的行了禮，福伯回了禮，倆人向後門走去。
「厲害！」張瀾在心裡暗嘆了一聲。
看著福伯和蔡喜的氣量，就知道倆人在做菜、做人上，完全勝人一籌。
張瀾放下了手中的擀麵杖，心道：「自己還是狹隘了一些兒，還沒有到了那種……心月匈完全開闊的地步。」
也可能是張瀾的少年心性所在，又或者像張瀾所想，自己的境界，貌似還沒到達豁然開朗的地步。
「今日開始，連續三天不可隨意走動，還有你等廚子以及雜役，隻得在後院範圍活動。
如果違反的話……不過，我量你們也沒有這麼大的膽子，你們全力做好大人的壽宴，該你們的錢一分不少……」
紀安說到這裡，看了一眼宋福、又看了看蔡喜，轉身走進了月亮門。
「好了，德勝樓打起精神來，開始準備。」福伯喊了一嗓子，眾人一下子熱鬧了，點火、暖灶，然後準備蒸鍋、油鍋、和大小炒鍋。
對麵的蔡喜揮了揮手，醉仙居也開始忙活了起來，蔡喜對著宋福拱了拱手，宋福點點頭，各自忙碌了起來。
德勝樓這邊的胖哥帶著幾個雜役正在殺雞，這個場麵比較血腥，張瀾看不了，就幫著準備起調料來。
隔著一條小道的對麵，醉仙居的管事梁叔，正指揮二廚殺魚，忙的不亦樂乎。
張瀾將虎椒拿出來，不經意的抬頭，看到對麵那個醉仙居的廚子，感覺有些麵熟。
張瀾突然想起來，這個廚子就是後門見到的那……滿頭大汗的那位。
對麵的廚子已經不在出汗了，或許他已經過了自己的心裡這關，不過他的那雙老鼠眼是不是瞥向德勝樓這邊，還不經意的往放調料的帳篷裡瞅，賊眉鼠眼的樣子讓人生疑。
這個廚子越是這樣，越讓張瀾注意到他，要知道這德勝樓的調料，一直是張瀾負責配給。
「原來是這樣，這個蔡師傅……表麵上客客氣氣，原來是讓自己的手下廚子盯著我們的調料使壞，這手段也太下三濫了吧！」
張瀾摩挲著下巴，眼睛快速地眨了眨，他看了看手中研磨成粉末的虎椒，轉瞬之間有了主意。
德勝樓這邊宰雞以後，統一開膛破肚，洗淨晾乾，根據不同的做法或醃製、或煨料、或切塊待炸、或整隻入鍋，反正一片熱氣騰騰的景象。
醉仙居這裡殺魚之後，將魚洗淨放好，則根據做法不同：分別裝碟、入籠、配料、加溫，絕對是熱火朝天的樣子！
雙方的廚子會時不時看對方一眼，即使做的食材不同，空氣中也是彌漫著電閃雷鳴之色，會出現一點兒「刺啦啦」的火花。
德勝樓的打雜夥計中，有一個看似魁梧、實則反應「慢半拍」的苦逼，搬木柴、抬水桶、倒廢料、忙得不亦樂乎！
即使如此，「慢半拍」還一直觀察著張瀾，此刻張瀾看著對麵醉仙居的那個八字胡廚子，給「慢半拍」打了個手勢，「慢半拍」點了點頭，看了眼八字胡廚子，記下了他的一舉一動。
這個「慢半拍」有些眼熟，仔細一瞅，原來是粘了假胡子的周同。