第六章 精品美食(2 / 2)
何況他的烹飪技能可都是真才實學
如今吃了自己做的食神炒飯,他對一般的烹飪實在是提不起興趣。讓他再像以前一樣費那麼大勁騎著電驢子去菜市場討價還價真是沒什麼意思。
有這功夫還不如再去采集食材。
要知道那可都是一毛錢不花的好東西啊。
要不是現在他迫切的想賣出去幾份看看客人的反應,恐怕已經去采集食材了。
想到這裡,喬安若有所思的瞥了一眼王大爺。
要說客人,眼前這位不就是現成的嗎?打開口碑往往都是從熟人開始。
大爺也算是個資深吃貨了,完全可以讓他來嘗嘗鮮。
十分神秘的對王大爺眨了眨眼睛微笑道:「嗯,其實是這樣的。我從今天開始打算換一種經營方式。專注於製作精品美**********品美食??」
王大爺不自覺的搖了搖頭。
年輕人有時候就是沉不下心來。急躁,沖動是每個人都會犯的錯誤。
他小小年紀做得出什麼精品美食??
就老老實實的賣他的一日三餐不就得了??
作為商家一定要明白自己要麵對的是什麼樣的客人,賺誰的錢。
來他這裡吃飯的客人大部分都是上班族,大家吃飯圖個填飽肚子,快捷省時。
人家要去吃什麼山珍海味直接去大酒店名餐館不就行了嗎??
不過算了,年輕人就要多碰碰壁才能明白這些簡單的道理。
他也不想多說,相信喬安很快就會明白了。
看著王大爺一臉的質疑,喬安微微有點尷尬的笑了笑。
大家都是明白人,他知道王爺心裡再想什麼。
其實所謂「精品美食」也是他忽然想到的。
他現在完全可以一邊賣簡單餐飲,一邊向熟客推出自己的特色精品食神料理。
隻要打開口碑,相信很快就能一傳十十傳百
關鍵還是食神菜譜實在是太美味了,他不相信隻有自己有這種感覺。
真正好的東西,大家的反應一定都是一樣的。
「」
大爺看著喬安眼中流露出的自信也知道他沒有在開玩笑,是真的打算改變經營方式了。
輕輕嘆了口氣道:「小安,不是王爺質疑你。做人還是要腳踏實地的好。你要做什麼精品美食??咱們倒是有些好奇。」
「呃,其實就是很簡單的炒飯。」
王爺既然問,喬安也沒打算隱瞞。畢竟大家每天抬頭不見低頭見,何況他已經把大爺當成了自己的第一個客人。
「炒飯??」王大爺有些無語的看著喬安。
這炒飯什麼時候變成精品美食了??
這也叫做改變經營方式??無非就是從炒河粉變成了炒飯而已
有時候真是不懂這些年輕人的想法。
「好吧,剛好我也餓了,你給我做一份嘗嘗,讓王爺給你評價評價。」王大爺微笑的把掃把丟進了店裡,拍了拍手自顧自的走進了喬安的店裡。
他偶爾也會來喬安這裡吃頓飯。
隻能說味道還可以,填飽肚子罷了
「好嘞您慢坐,讓您老給我評價評價那可是再好不過了。」喬安等的就是這句話。一般來說老人對於美食會更加苛刻一些。畢竟年紀大了,味蕾也會變得遲鈍。他倒是有點好奇,王爺吃了這份「初戀的感覺」會是怎樣一種反應。<>