第 14 章（1 / 2）
第二天曹彰念了一天，曹沖也不緊不慢地照常吃了喝喝了睡，一點都不著急。
到傍晚，鐵匠鋪那邊才把打好的鐵鍋送來，頂好的鐵鍋，老大一個。
灶頭本來擺不下，曹沖白天叫人砌了個新灶，擺上去穩穩當當，正適合。
小龍蝦已經被清洗過。
對於這種通體泛紅、張牙舞爪的新鮮玩意，大夥一開始都有點發怵，不過洗過兩輪以後所有人都習慣了。這麼大一個人，還怕幾隻紅螯蝦不成？
幫廚們挨個給活蹦亂跳的小龍蝦洗了澡，人工去頭、去蝦線，剩下的是一隻隻新鮮漂亮、等著下鍋的備選小龍蝦。
曹沖早前都是想吃什麼就吩咐廚房去做，這次卻難得地來了興趣，決定捋起袖子親自做一鍋香辣小龍蝦做示範。
以前曹沖大多時候靠外賣度日，不過偶爾也會呼朋喚友聚一聚，大家熱熱鬧鬧地做點自己的拿手好菜。
他做的小龍蝦就挺不錯，大夥都豎起大拇指直誇外麵吃不著這個味兒。
曹沖自己也愛吃，盛夏裡頭來一鍋，辣出一身汗，反而覺得格外舒爽。
得知曹沖要親自下廚，眾人都嚇了一跳，曹沖卻一派自然地進了廚房，開始排兵布陣。
生火，幫廚負責。
切菜，幫廚負責。
備蝦，幫廚負責。
調醬，幫廚負責。
曹沖負責的，是安排醬汁、配料、配菜、小龍蝦分別什麼時候下鍋。至於翻炒之類的，他年紀還小，力氣不大，需要由廚子代勞！
曹彰本來挺好奇曹沖是不是真的能親手做小龍蝦，興致勃勃地跟到廚房圍觀。等看完曹沖是怎麼「親手做」的，曹彰無言以對，甚至感覺自己也能當個掌廚的！
即便曹沖說的「親手做」水分很大，曹彰還是很快被香辣小龍蝦濃濃的香味吸引了。
就平日裡的飲食而言，最香的肉莫過於烤肉，最常用的佐料莫過於薑蔥蒜。
隻是比起眼前這沖鼻而來的香氣，烤肉和薑蒜不免都寡淡了些。
這味道，是真的霸道！
曹彰本來已經吃過晚膳，這會兒聞著鍋裡傳出的辛辣香味，忍不住咽了咽口水。他也顧不得灶台髒不髒，走過去在曹沖身邊轉悠：「好了沒？好了沒？什麼時候能吃？」
曹沖說道：「心急吃不了熱豆腐。」
曹彰辯解：「我又不要吃熱豆腐！」
曹沖無奈。
多大的人了，碰上吃的還急得像個孩子。
就曹彰這樣還是娶了妻的，真看不出來！
不穩重，太不穩重了！
曹沖解釋道：「得多煮一會才入味，出鍋太急就沒那味兒了！」
一聽會變得沒那麼好吃，曹彰立刻閉嘴。
曹沖把後續工序交給廚房，自己推著曹彰離開，一同回到平時聚餐的地方等吃。
沒過多久，滿滿兩盆小龍蝦就擺到了他們麵前。
熱乎乎的小龍蝦熟透後紅通通的，與湯汁之中飄著的紅辣椒相映成趣。
曹彰本來挺期待的，對著麵前熱氣騰騰的小龍蝦卻是無從下手，不知該怎麼對付它們厚厚的殼子和大大的鉗子。
曹沖卻毫不客氣地拿起隻小龍蝦給曹彰示範起來。
他麻利地把蝦殼扒掉，輕鬆取出裡頭新鮮彈牙的小龍蝦肉，整個動作行雲流水，瞧著竟有幾分優雅閒適的味道。
曹彰觀察了一番，很快便學會了，隻是他剝得沒曹沖快，也沒曹沖好。
好在是剝來自己吃的，曹彰也就不講究那麼多了。他成功拔/出第一塊完整的小龍蝦肉，隻覺心底有種難言的滿足，迫不及待地把整塊蝦肉送入口中。
這蝦肉，比他以前吃過的蝦大得多，也有嚼勁得多，又做得十分入味，一口咬下去鮮辣又彈牙。
辣是真的辣，偏又辣得叫人欲罷不能。
曹彰不知該說什麼好，吞下嘴裡的小龍蝦肉之後才誠心誠意地誇了一句：「太好吃了！」
曹丕和曹植從外頭回來，見他們這邊還燈火通明便轉道尋了過來，正巧聽到了曹彰那感情充沛的誇贊。
曹丕不由問道：「這麼晚了，你們在吃什麼？」
曹植也看向那兩盆滿滿當當的小龍蝦。
哪怕這時候漢室傾頹、天下大亂，曹沖也不好說自己吃了什麼龍蝦小龍蝦的，真傳出去肯定會為他爹的奸佞之名添磚加瓦！
曹沖搬出了小龍蝦的別名：「這是紅螯蝦，一般蝦都是煮熟後才便紅，它們活著的時候兩對螯鉗就是紅的！」
小龍蝦原名克氏原螯蝦，對於國內來說屬於外來入侵物種。
外來入侵物種的特點就是繁殖得特別快，在入侵地基本沒有天敵。
一開始商人們看中小龍蝦這種繁殖能力，把它引進國內準備拿它當牛蛙的飼料，沒想到後來它開始大肆繁衍，自發把自己壯大成了後世最為流行的宵夜食材。
對於許多本地物種來說，外來物種都是噩夢般的存在，它們往往可以輕鬆成為當地優勢種，擠壓掉本地物種的生存空間。
所以到了現代專家們對於物種引進的態度是非常嚴肅的，在現代海關之中任何入境活物更是要反復嚴查的存在。
曹沖也考慮過了，如果要養殖小龍蝦這類侵略性很強的玩意，得先保證防護措施能做好。否則它們到時候今天啃光個稻田，明天掘空個堤壩，可能老百姓沒養活幾個，小龍蝦倒是漫山遍野地撒野！
曹沖給曹丕兩人介紹完了，又邀請他們坐下一起剝下吃。
曹丕是斯文人，瞅見曹彰手上沾滿湯汁，吃得不亦樂乎，連他們回來了都沒能騰出嘴巴來打招呼，忍不住皺起眉頭。