第23章 八月十五吃糖餅（1 / 2）
兩天以後是八月十五，整個旮旯村忙碌起來。
家家戶戶烙糖餅，吃月餅，蒸包子，歡天喜地。
張家也不例外。
張大栓的病徹底好了，老爺子可是烙糖餅的高手。
從前，老伴活著的時候，他就不用女人下灶火，廚藝可好了。
首先和麵，拌糖餡。
糖餡裡有糖麵，芝麻跟桂圓，還有大棗泥。
麵和好，擀成麵皮，將糖餡包在裡麵。
然後卷餅邊，在麵餅上撒芝麻。
張大栓還弄好多圖案在上麵，瞧上去特別好看。
金生在旁邊燒火，不能用急火，必須要溫火。
直到把糖餅烤得外焦裡嫩，兩邊焦黃，大老遠就能嗅到棗泥跟桂圓的香氣，就算成熟了。
將熟透的糖餅掰開，四周頓時彌漫出更加濃鬱的香氣，讓人垂涎欲滴。
「吃糖餅了！過中秋了！太好了……。」
銀生跟銅生撲進門，立刻拿起糖餅啃起來，好像餓死鬼投胎。
「你倆慢點，小心燙！」張大栓囑咐道。
「爹，糖餅真好吃！您的手藝真好！」兩個兒子一邊吃一邊贊嘆。
「鐵生呢？咋沒回來？快讓他回家吃飯！」父親吩咐道。
「爹！房子蓋起來，鐵生在計劃裝修的事兒，顧不上啊！」
張鐵生依舊很忙。
十多天的時間，五間大瓦房拔地而起，框架弄好了。
他正在填土，夯實地麵，計算著怎麼裝修。
房子春天裝修好，明年哥哥就能把小鳳娶回家。
張家終於要有女人了……。
忙得正歡，忽然不好，旁邊傳來一陣汽車鳴笛聲。
「滴滴……。」一輛夏利開進村子。
「鐵生，忙著呢？」
車門打開，下來一個姑娘，竟然是周婷婷。
「婷婷姐，您怎麼來了？」張鐵生吃一驚。
「我來給你送錢，最後幾車棗子的賬，你不要了？」
「喔，對不起，我都忘了！」張鐵生憨憨一笑。
二狗跟永紅一直在幫糖廠送原料。
前前後後，周婷婷收了二三十萬斤山棗。
八月十五一到，最後一批棗子收購完畢。
張鐵生竟然沒跟她提錢。
姑娘隻好將尾款親自送來。
「瞧你？現在成大款了，瞧不上幾萬塊棗子錢了。」
周婷婷也知道張鐵生最近忙，賣燕窩發了大財。
還真瞧不上糖廠的一兩萬現金。
「對不起姐，還讓您親自跑一趟。」張鐵生感到很不好意思。
「錢拿好，這可是你的辛苦錢……。」周婷婷將一大摞鈔票放在他的手裡。
「姐，既然來了，就進家吧，正好十五，俺爹烙了糖餅，可好吃了……。」
「真的？太好了！我可喜歡吃糖餅！走！到你家裡去做客！」
周婷婷一點都不客氣，馬上將鐵生拉上車，走進張家大院。
張鐵生家的老宅並不好，四周拉一道攔馬牆。
房子是裡生外熟，外麵青磚罩麵，裡麵是土坯。
這還是他爺爺活著的時候蓋的。
但這種房子冬暖夏涼，足足住了三代人。
院子裡哪兒都是香氣，支起灶火，張大栓跟三個兒子忙得正歡。
「爹！我回來了。」張鐵生趕緊跟父親打招呼。
「鐵生，糖餅好了，趕緊吃，不吃就涼了！」張大栓看到兒子，特別興奮。