10《樂園》（前篇）（1 / 2）
西雅圖，凱瑞公園外的十字路口，有一家叫瓊脂的日料店。
因為是在美國開的店，進出門店的清一色都是美國黑人和白人，有獨自前來的，也有兩三成群的老外坐下點菜。
至於日料店內，大廚、收銀員和服務員都是亞洲麵孔。
一句句不標準的阿狸噶多、蘇尼馬塞、哆嗦，是這裡的特色，進門、送餐和離開都會有相應的話語。
也表明了這家日料店的態度，其實並不是一家真正日本人開的日料店。
沒錯，店裡的所有服務員都是中國人。
服務員路橋此時端上了一盤三文魚刺身，從後廚出來之前還偷吃了一片。
到了兩位情侶麵前，恭敬的鞠了個躬擺上之後轉身離開。
兩位情侶，黑人小哥故作優雅地沾了醬油和芥末，將三文魚塞入了嘴裡。
這家店，來吃飯的多半就是圖個新鮮。他們根本不懂什麼是真正的日料，但在這裡吃的都很開心。
很多都是來西雅圖旅遊或者在凱瑞公園遊玩後，出門餓了隨便選擇的飯店。
主要是華人街的餐飲店鋪競爭的太過激烈，不然老板也不會相出這樣一個辦法。
老板的靈感完全來源於美食的中餐，左中堂雞、李鴻章雜碎和幸運餅乾這類東西。中國根本沒有這些東西，但老外們不這樣認為。
所以老板明白，為什麼不能什麼好賣就做什麼呢？
日料就是比較好賣的東西，老板進行了改良，除了三文魚、甜蝦等刺身外，所有的其他菜品清一色地進行了魔改。
美國人喜歡什麼，就在菜餚內加入什麼。
將日式的綠芥末換成美式的黃芥末醬，將壽司醋換成檸檬汁，昆布湯更是海鮮紫菜湯。
反正都以美國人能接受的範圍內進行修改。
當然偶爾也會有韓國人、日本人看見端上來的東西發出鄙夷，聽到不標準的日語就能明白有問題了。
看見上來的菜式之後都有些無奈，潦草的吃完之後搖著腦袋離開。
甚至也會有中國留學生到此，服務員總會笑著小聲提醒：「我們是中國人開的，賺老外的錢，你要是想吃日料，一個街區外有更正宗的。」
對方留下還是離開，服務員也都會送上菜單。對方要是留下，服務員還會笑著提供隱藏菜單：真正的中餐。
「iter」情侶桌的黑人老外大喊道。
路橋走了過去一個鞠躬：「蘇尼馬塞。」
這些日語路橋也從未查詢過是什麼意思，反正說就是了。
老外解釋道結賬，聽明白的路橋看著桌上的餐單遞了過去。
路橋看了一眼沒吃什麼東西，看樣子是不合胃口。生魚片也就動了兩片，應該是外行中的外行。
老外拿出了自己的信用卡，路橋連忙用蹩腳的英文解釋機器壞了今天隻收現金。
老外嘴裡嘟囔著幾句難聽的髒話，表示自己現金不夠。
無奈，路橋剛打算妥協。
男方對坐的女方打開了自己的錢包，兩個人湊了湊將皺巴巴的美元給了出來。
路橋笑著接過，轉頭耷拉著臉拿著現金去了前台結賬。
這裡還有一個不出名的規矩，為了避稅隻收現金。除非萬不得已，否則不會刷卡。
劃掉賬單，路橋拿了兩個幸運餅乾走了過去分給兩位。
拿上幸運餅乾的兩位情侶起身，朝著門口走去。
路橋連忙朝著舉了個四十五度的躬追上一句：「去你媽的！」
情侶沒回頭，還以為是什麼日語再見之類的話語。
情侶離開之後，幾位服務員都笑了。
在確定沒有亞洲麵孔的客人，或者客人較少的時候大家都喜歡開這種玩笑。
反正互相聽不懂，路橋自然是因為對方剛剛罵了自己所以罵了回去。
餐廳經理大海緩步走了過來，輕輕的給了路橋後腦勺一巴掌：「你這嘴，上次開會不是說了這種話不要再說了嗎？」
「對不起！」路橋無奈嘆了一口氣。
「乾活去吧，下次注意。」大海指了指情侶桌上的雜物。
路橋笑著從後月要抽出抹布，開始整理吃過的餐桌。
路橋高中畢業就去了西雅圖大學，學工商管理。
其實這事情說起來挺狗血的，路橋的父母在鹿港經商做門閥生意。
出國之前家裡還打算開張擴土進軍插座開關，但路橋在國外剛讀了一年就隱隱約約覺得不對勁。
生活費開始縮減，打電話父母接聽也總是支支吾吾。
路橋還算是節儉的人，大概能明白公司出了狀況。
直到兩個月前完全無法聯係上，生活費也完全停掉了。
無奈的路橋找了許久，找到一個遠房親戚才知道爸媽生意虧本了，似乎還因為偷稅正在被追責。
路橋知道真的出事了，選擇也就剩下了兩個。
把書讀完回去看發生了什麼，還是馬上回去看看出了什麼事情。
路橋思前想後，選擇了前者。
現在自己什麼也沒有根本幫不上忙，直接回去不如帶著學歷回去。
但現在開始要讀完書，就必須全靠自己，也就意味著自己必須找到工作。
留學生的工作其實並不好找，路橋抱著試一試的態度成功應聘上了這家叫瓊脂的日料店。
路橋也是來了之後，才知道這是一家中國人開的假日料店。
拿著抹布，彎著月要的路橋擦著瞬間來了鼻塞的感覺。
一個噴塗，路橋睜開眼發現抹布上紅紅的一片。
感覺到不對勁的路橋扌莫上了自己的鼻子，才發現一手的血。
此時的路橋才反應過來揚起了頭，周圍的服務員圍了過來。
一位帶著路橋去後廚休息，另一位接管了路橋手裡的活。
路橋流血的事情，驚動了整個日料店。
打了路橋後腦勺的大海，此時也嚇了一跳看著自己的手說不出話。隨後自己給自己後腦勺來了一下，嘴裡念叨著：「沒道理啊，我打的？。」
大海跑到了後廚看著路橋開口道：「你這是我搞得？」
路橋此時也不清楚自己是怎麼回事，本想點頭還是搖了搖：「不清楚，可能是我自己太虛了吧。」
路橋明白，真要承認自己是大海搞得。怕是過幾天就會因為自己上班右腳先邁入的餐廳，而導致被開除。
「我看你這不是虛，像是上火。我上火就愛流鼻血，我看跟我很像。」