第23章 開業(1 / 2)
下午下課後,李芳還是從學校出去了,不過她這次是出去買了一個大的飯缸。
這樣明天中午,她就可以在食堂給她爸媽買好飯菜。
雖然現在她應該把學習放在首位,但知道爸媽就在校外麵忙著,自己一點忙都不幫,心裡也過意不去。
第二天中午,李芳打了滿滿兩碗飯菜拿了出來。
李家父母這次倒沒說什麼。
不過吃完飯還是讓李芳趕緊回學校去。
李芳就這樣送了兩個星期的飯,店裡麵總算弄好了。
星期六,李家父母把家裡的東西搬了一些過來,晚上就開始在店裡燒了晚飯。
星期天的早上,李父去菜場買了不少的菜回來,今天讓李母把麵的澆頭都燒點出來。
他們三個人先嘗嘗,再把價格給定下來。
才開始弄,李父他們也沒打算弄太多的澆頭。
弄一個青椒乾子、一個土豆絲、一個雪菜、一個青椒肉絲還有個西紅柿炒蛋。
在李芳的建議下,搭配賣點水餃和混沌。
再弄點茶葉蛋,每天早上炒完菜,再煎點荷包蛋放著。
素麵大的3毛,小的2毛,青椒肉絲和西紅柿雞蛋是加2毛,剩下的都加1毛。
水餃4毛一份,混沌3毛一份,茶葉蛋1毛,荷包蛋1毛5。
價格定出來後,李芳出去買了張大的紙,把價格寫好,貼在了醒目的牆上。
本來李家父母覺得沒必要,就覺得李芳既然寫了,貼也就貼了吧。
「本來我們家和其他家就有些不一樣,而且又是新開的店,很多人不知道價格就怕會很貴,也不好意思問,最後就直接走掉,我們把寫出來,人家一看清清楚楚的,價格能接受的話,他們就會進來嘗嘗。」
李芳一解釋,她爸媽聽了也點點頭,這才覺得李芳的想法好。
下午,李母和李芳在店裡把混沌和餃子包出來,李父則跑去買了個冰櫃。
他回來之後,看著店裡的一切,感慨地來了句。
「臘梅,這下我們真的要好好乾了,家底都花得差不多了。」
其實打算開店之前他們就知道做生意肯定要下本錢。
原以為就開個麵館,應該用不了多少錢,可沒想到置辦這置辦那的,雖然好多都是小件的,但真的挺費錢的。
「爸媽,你們也別急,這裡位置好,我媽的手藝又好,等店開張了,生意肯定好。」
李芳趕緊安慰到。
而且李芳也效仿後世,做了一個開業的優惠活動。
開業前三天,進店就送一顆茶葉蛋。
現在還沒有專門的廣告公司,李芳讓李父弄了個大大的硬紙板,用毛筆寫上活動的內容,明天放在店的外麵。
星期一李芳要上課,所以早上沒辦法去幫忙,但在教室裡,她還是聽到了店裡開業放鞭炮的聲音。
上午一下課,李芳就趕緊沖了出去。
她到店裡一看,裡麵竟然還有客人,而且看她爸媽的表情,就知道今天生意還不錯。
李芳把另一桌上的空碗收拾好放到外麵的盆裡,卷起袖子趕緊把碗給洗出來。