第15章(1 / 2)

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等蛋糕、黃豆餅和小餅乾涼了之後,楊海燕就開始把這些分類抱在油紙裡開始分裝,每份八塊小蛋糕、八塊小餅乾、八個黃豆餅,然後依次小餅乾、黃豆餅、蛋糕,放進小紅布袋裡,防止被壓壞。雖然秦放說邀請了10個人,但是她準備了20份,有備而無患。裝好後,讓秦放拿進主臥室裡。

又道:「相公,你把儲物間的東西整理一下也搬到我們的臥室裡,晚上的時候你儲物間招待客人,我和女眷在書房那間吃。」

秦放:「哎,我馬上去搬。」

搬好東西,楊海燕又道:「相公,你向鎮長家去借兩張大圓桌,每張要一文錢的使用費。」楊海燕在事先向呂嫂子打聽過,所以知道鎮長家有大圓桌,專門供人家做喜事、白事等用的,當然,鎮長家也是收錢的。不然一般人家平時吃飯都是小方桌,有了喜事白事怎麼辦?一桌大圓桌每天一文錢,價錢也便宜。

秦放:「哎。」

很快,秦放借來了大圓桌,兩張大圓桌他直接背來的。

秦放剛搬了大圓桌進來,呂嫂子就過來了:「這是要開始忙了嗎?」今天和明天秦放休沐,但是呂百夫長的休沐日卻不是今明兩天,和秦放是隔開的。

楊海燕:「先忙起來,冷菜先布上,再上熱菜就快了。」

呂嫂子:「你準備的真是周到,也就你們大戶人家出來的,才分冷菜熱菜,像我這樣的婦人,可沒有這麼講究。」

楊海燕:「人各有長處和短處,呂嫂子說的這些是我懂得的東西,但是嫂子會的,說不定我就不會了。」

呂嫂子聽了,心裡舒坦,雖然她覺得自己會的都是一些粗糙的東西,跟楊海燕會的沒法比,但是楊海燕說的話就是好聽。

楊海燕:「對了嫂子,我得和你商量件事情。」

呂嫂子:「什麼事情啊?」

楊海燕:「我家的盤子不夠,恐怕還得借你家的盤子一用。」

呂嫂子:「這有什麼?我去拿。」

等呂嫂子拿來盤子進廚房,看見楊海燕已經擺好了六個盤子:「呂嫂子,這些點心麻煩放到兩張餐桌上,每張桌子上各一份。」六個盤子放著蛋糕、餅乾和黃豆餅。

呂嫂子:「哎,好。」

秦放在燒火,兩個鐵鍋都在燒,一共在蒸茄子,一個在烤青菜,烤青菜冷菜熱菜都可以,是楊海燕老家的一道菜,至於蒸茄子,等茄子熟了之後做手撕涼拌茄子。

呂嫂子在旁邊倒是沒事情做,她就搭把手,然後看著楊海燕做菜。不得不說,楊海燕做菜的動作雖然不快,但是她做菜和別人做菜不同,她是一個菜一個菜放好,配料配好,然後再做的,不會手忙腳亂。

茄子還沒蒸好,烤菜已經好了,地道的南方烤菜:「呂嫂子,這兩道菜麻煩你端下去。」

呂嫂子:「哎,好。」

呂嫂子才出門口,遇見了楊大花。楊大花:「嫂子在啊,海燕,我來了。」楊大花因為前段時間經常來這裡繡花學習女紅,也好幾次碰到過呂嫂子,三人一起做過女紅,所以兩人也算熟悉了。

楊海燕:「大花姐,你來了。」

楊大花:「哎,我拿了盤子來,怕你家不夠用。」

楊海燕:「那真是幫了忙了,我正打算等你來了之後再跟你說呢。」家裡的盤子的確是不夠,不過也看出了楊大花的細心。

其實沒有呂嫂子和楊大花,楊海燕也忙得過來,有了她們她不用切菜,速度就快了。

在涼拌茄子和烤菜之後,她又拿出了醬蘿卜、涼拌萵筍,都是冷菜。最後的熱菜有黃豆豬蹄湯、糖醋排骨、紅燒豬大腸、紅燒魚、豬油渣豆腐羹、韭菜炒蛋、酸辣白菜、蒜泥青菜、話梅花生,每樣菜都是兩份,男賓和女賓各一桌。

到了點,呂誌德和韓臻等人來了,不過是以熬千夫長為首的。熬千夫長三十出頭,看上去非常的壯實。秦放在外麵接待的他們,他們一到,就把他們接到了男賓桌,看著桌子上剛擺出來,冒著熱氣的豐盛晚餐,熬千夫長等人大為意外,因為這些菜簡直是色香味俱全。

這些人都是一個營帳的,早就知道秦放家的媳婦廚藝好,可平時也就聽聽過,相對來說,也就韓臻知道些,所以一直以來,都覺得那些將士們誇張了。但是今天,看著這餐桌,大家終於相信了。

相信之餘,都誇秦放好福氣。

秦放:「熬大人,您請上桌,大家也請坐。」

熬千夫:「大家坐,不用客氣。」

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