第一章 三條規矩(1 / 2)
人為什麼活著?
關於這個饒有哲學意義的問題,我從小就很好奇。
不要跟我說那些虛偽的甚至是高大上的紅色理論,那我隻能認為是你在給我洗腦。
18歲那年,因為我的職業,我給這個問題下達了定義:
為了吃飯!
馬爸爸月要纏萬貫,一日三餐頓頓不能少。
騰哥哥身價千億,同樣離不開吃飯。
至於咱們這種平頭小老百姓,少吃一頓照樣餓得慌。
可以說,不論你身價高低、地位顯赫、身居何職,都離不開吃飯。
如果硬要說有什麼不一樣,隻能說是吃的東西不一樣,僅此而已。
我叫王建業,三東琅翔技校廚師學院畢業的「高材生」。
俗話說的好,大學畢業就意味著失業,我也沒有逃過這個魔咒。
畢業的那天,我光榮的失業了。
學校沒有給我分配工作,我背著行李卷,最後一次回頭望了望奮戰了三年的母校,默默地說了句「草」,大步離開。
漫步在熙熙攘攘的街道上,我的心在這一刻,也仿佛隨著這些穿梭不息的車流而遠去了。
爸媽把我養活這麼大,大學沒考上不說,上了個破技校,到頭來還沒工作。
我已經打定主意了,不在外邊混出點人樣來,絕對不回去。
乾我們這行的,雖說找個賺大錢的營生不容易,但如果單純的想要糊口還是不難的。
路過一家名叫「夜來香」的小吃部的時候,我看到店門口貼著「聘用廚師」的告示,沒有絲毫就進去了。
沒辦法,我現在最需要的不是錢,而是一個落腳的地方。
小吃部很小,牌匾早就已經裸色了,占地麵積算上後廚,估計也就40多平米的樣子。
大廳裡隻擺著4張桌子,幾把破破爛爛的椅子,甚至有一把還折了一根腿。
至於裝修更是扯淡,別說基本的裝潢了,就連牆皮都開裂脫落了。
反正這個小吃部給我的感覺就一個字:
爛!
我不知道這樣的店麵為什麼還能維持到現在,反正如果我是食客,打死也不帶來這種地方吃飯的。
現在不是營業時間,餐館裡隻有一個戴著眼鏡的男人,看起來30來歲的樣子。
我進去的時候,他正拿著賬本,一邊摳著腳丫子一邊在計算機上核對著賬目。
見到我進來,男人立馬把腳丫子放了下去,還熱情的招呼我,說不好意思,小店還沒到營業時間。
說真的,我當時就有種想要掉頭走人的沖動。
這哪是餐館啊?
連基本的衛生都不能保證,做出來的東西誰會吃?
不過話說回來,現在是我求人家,不是人家求我。
猶豫再三,我還是表明了立場,想要應聘廚師。
一聽這話,男人立馬來了精神,趕緊穿上拖鞋,又朝我伸出了剛才摳腳丫子的那隻手。
我挺惡心的,可還是象征性的跟他握了握。
沒辦法,人在屋簷下不得不低頭。
客氣了兩句,我倆相對坐下,男人問我,在哪裡學的廚?是係統培訓過的還是野路子?
我也沒廢話,直接掏出了我的二級廚師證拍在了桌子上。
「原來還是個高材生哩。」
拿著我的廚師證反正麵的確認無誤後,男人這才嬉皮笑臉的把證還給了我。