第88章 我不欠爹娘的,也沒虧過你(1 / 2)
也是早就做了甩手掌櫃,以後顧家不在村子裡,作坊也不會被影響到。
顧豐氏從作坊出來,又去了村子裡,買了十幾隻下蛋雞回來。
顧佳琪早就說過,與其從村子裡買蛋送那麼遠,不如直接買下蛋雞在府城養著。
自己家裡還有幾隻下蛋雞,到時候每天每人早上吃到一個水煮雞蛋,這些雞也夠了。
若是蒸蛋羹,還能省出幾隻雞蛋呢。
反正雞蛋是營養又便宜又易做的吃食了。
顧嶽祥與豐老爺子又往李塘村跑了一趟,再拖了兩車糧食回來。
村裡人見了紛紛與顧嶽祥調侃,這四車糧食加上自家秋收的,半年口糧已經夠啦。
顧嶽祥也不會解釋什麼,隻是笑著回應:「這不是家有存糧心不慌嘛。」
這話也對,家裡有糧心不慌,是每一個農家人最深刻的理會。
豐老爺子看看天色也沒留在女婿家吃飯,要趁天沒黑趕緊回家去。
明兒顧嶽祥要往府城拖糧食,宅子已經到自家手上,不需要半夜扌莫黑趕路去、趕路回了。
因而,明天天亮出發,還要從村裡借驢車兩天。
顧嶽祥送豐老爺子出村時就去了村長家,商量借驢車的事兒。
幾個耆老還在村長家說話,見狀一口就答應了。
不過是由徐耆老親自幫他們趕車,同時徐耆老也去認認路。
萬一村裡有什麼事兒急需去找顧家的,也要去到府城找得到地頭兒。
顧家還要倚仗村裡,顧嶽祥自然是沒意見的。
見他不怪罪,村長也不收租車錢了,當是順水人情。
於是顧嶽祥也與村長提了賣臘肉的事。
府城酒樓裡肯定能送貨的,他們去府城也會在租宅裡熏一批出來。
臘肉能存放,也是過年、正月裡的主菜之一。
囤冬糧冬菜裡不可或缺的一部分。
大戶人家都不缺臘肉熏雞這些,酒樓也有自己的囤貨。
但……新開的順心樓是自家的呀,自家的貨源可以交給村裡負責一批。
這是小利,卻是村裡能夠輕鬆負責的事情。
顧嶽祥還按顧佳琪的意思,提醒村長要如何熏製出來的臘肉,乾淨好看、品質更好。
尋常人家都喜歡將臘肉掛在灶下。
在屋檁子上掛著鐵勾勾住一掛掛臘肉,借著灶火或是火塘裡的火煙慢慢熏。
這樣熏是很實用,但也染上太多煙灰,黑漆漆的很髒,也熏得很乾。
自家吃沒問題,拿去賣總是缺少看相的。
但是熏出有品相的且有桔香的,賣錢就很容易了。
顧嶽祥與村長和耆老們細說了這件事情。
大家認真聽了,準備這兩天就把豬肉準備一千斤,先醃起來。
再找一塊空地搭個簡易棚子,找李木匠多要些木屑灰,再尋一筐桔子皮來。
爭取月底能將貨出了。
鎮上一斤豬肉是二十文,腿肉、豬蹄、排骨是三十文、筒子骨是十文。
如果去縣城的屠宰場進貨,可以半隻豬起買,價錢會便宜些。