第96章 我怕守不住你（1 / 2）
之前剛見麵忙著看宅子，人又多說話也不方便，也沒多打量。
現在屋中隻有他們倆了，看著他靠在桌旁笑看著自己，顧佳琪就注意到了。
翩翩公子清瘦了不少。
「好像是有點兒。」
柳君逸垂眸捏了捏自己的手臂和肩膀，又理了理自己的外袍，嘆了口氣。
「酒樓的生意還能交給掌櫃和管事，話本子生意不好甩手給別人，從印書到找銷路，我多跑了不少路。」
「早些日去了一趟清陽縣和華陽縣。」
「前幾天剛回來，也結識了一些新朋友，為咱們的話本找了幾個代銷人。」
「按你信中說的，書局可以八十文，找代銷人可以九十文，哪怕賣掉一百冊也有一兩銀子。」
「在縣學讀書的人誰還沒幾個朋友？稍微拉扯一下就能賣掉百冊書了，他們還是很願意的。」
「隻不過要先寫信告訴我訂購的數量，我才能安排馬車送過去。」
「後來我就想著，反正咱們要將生意往南邊走，就去了那邊看了鋪子。」
「縣城的鋪子沒有府城的貴，生意固然要差些但對咱們來說，先把銷量鋪開更重要。」
不管是話本子還是食方、糕點，在同一個地方推新糕點，那是橫向發展。
但若是同一冊話本子、同一道食方、同一樣糕點，增加新鋪那就是縱向發展。
在新產品有限的情況下，當然是縱向發展比橫向發展更有利。
目前在定遠縣的兩座莊子已交給了管事和莊頭，已完成了秋耕。
小莊主要照常種糧，秋後全部種上了麥子，田間也種上了油菜。
這是原來莊子不會在意的小利頭，作為新東家，他們在意，莊頭就不敢怠慢。
等明年收了麥子再一半種稻、一半種紅薯，間種玉米。
紅薯作坊也在那邊。
大莊也差不多這麼種，但是大莊會增加玉米和黃豆、綠豆的種植，釀酒作坊開了大莊。
大莊還有一座小山頭，山上原本就種著桃樹呢，山腳下閒置的荒地明年也要加種紅薯和玉米。
莊子四周原本也有幾株桃樹，現在又加種了幾株桂花樹。
總之，能種上的全給種上了，剩下就看收成了。
莊子上目前的花費不多，定遠縣的酒樓和糕點鋪生意不錯。
有了顧佳琪給的食方，酒樓的生意也比柳君逸自己的酒樓要好。
這也是柳君逸急著南下拓鋪的原因，讓這些食方繼續賺錢。
不然在同一處的酒樓，同一張食方的熱度是有限期的。
客人吃膩了就想換口味，不可能幾年如一日來吃你同一道菜的。
「兩家順心和兩家福琪軒目前盈利能抽出來的本錢，加上我的酒樓最近的盈利。」
「可以在清陽縣再開一家酒樓和一家小點的糕點鋪。」
「話本子到目前能結算的盈利，在華陽縣開酒樓綽綽有餘，若是在府城開酒樓，就還差著些兒。」
「乾貨鋪最近皮蛋和紅薯粉賣得不錯，也能拿出點兒，勉強能盤下一間酒樓鋪麵。」
「但要經營起來……恐怕還要再等半月。」
「書局新書前幾天剛印出來，他們拖了貨還沒有結款回來，恐要等月底了。」