第12章 溫馨(1 / 2)
這是時候大弟也回來了。
「大姐,我回來了。村長爺爺說不收,我還是給了,桂花奶奶給了我一把蔬菜,我拒絕不了就收下了。」楚淩不好意思的講。
「沒事,下次再有我們在送點過去就好了。不用擔心,鄰裡間就是這樣互相送了,禮尚往來關係才能長久,以後遇見多了你就會知道的。」楚若涵手裡動作不停的對大弟講著這些為人處世之道。
雞湯燉好舀出來放好,接著煮一鍋大米飯,吃黃燜雞肯定要配米飯才好吃。
「大姐,好香啊!蘭蘭餓餓啦!」楚若蘭跑過來抱著楚若涵大腿撒嬌。
楚若涵一把抱起小妹,「小饞貓,來大姐給你吃一點,不能把我家小妹餓壞了,但是不能多吃,待會兒大家一起吃好嗎?」捏捏小妹的臉蛋,沒什麼肉。
「大姐,窩不要,哥哥姐姐一起吃。」小妹撒嬌拒絕不吃。
「好,大家一起吃,我們小妹太乖了,待會兒大姐獎勵你吃大雞腿。」楚若涵高興的誇獎。「來,小航,把小妹抱出去,我炒個菜,煮個湯就開飯了。」
鍋裡放油,油熱放點冰糖炒個糖色,再把雞肉倒入鍋裡翻炒,使每一塊雞肉都沾上糖色,這樣做一是掛色,二是將雞皮中的油脂炒出來,吃的時候不油膩。待雞塊邊緣有些焦,在放入料酒去腥,在放入醬油,鹽調色上味。最後將土豆,胡蘿卜放進去翻炒,加水燜燉個三十分鍾就好。
聞著廚房飄出來的香味,幾個小家夥口水都要流出來了。
「三妹,可以退火了,開飯了,大弟,四弟,五弟,小妹快來。」楚若涵趕緊叫小家夥些吃飯了,餓壞了可不好。
楚淩帶著弟弟妹妹趕緊去洗手,往堂屋走去。