第1章 童年（1 / 2）
哥哥最快樂的時光莫過於童年，無憂無慮，天真無邪。小時候一直是在外公外婆家長大的，外公外婆是土生土長的農民，過著比較艱苦樸素的生活。養了有幾條豬，幾頭牛，耕了兩三畝田，外公外婆是以賣豬牛賣稻穀賣豆腐為生計，日子過得比較清貧但也安心。
放牛，外婆的子女都初中畢業出去打工了，這活自然就由我接力了。周六日早上我就把牛牽去長滿青草的田地，釘了個木墩子，墩子用繩子連著牛的鼻子，繩子是打孔穿過鼻子的，一扯牛就會疼痛，隻能乖乖的聽話。牛的活動範圍取決於繩子的長度，以繩子為半徑的圓圈吃草。正午時刻太陽火辣辣的，早上的草地已被陽光占領，我就飯前快跑過去給牛墩子換一個陰涼的地方。夕陽西下，我快跑去牛吃草的地方，有時踢著足球去，老牛吃了一天草，肚子漲的圓鼓鼓的，老牛步履蹣跚，我悠然自得的牽著老牛慢悠悠的走著。偶有初生牛犢，由於牛犢鼻孔還沒打孔，不能牽著走，隻能用棍子趕著回去，牛犢調皮搗蛋的很，蹦蹦跳跳四處撒野，有時候還會發瘋似得狂奔，真有點怕牛犢突然沖過來撞我。一路提心吊膽的趕著牛犢牽著老牛，許久到了牛房係好繩子，任務算是完成。
養豬，印象中養豬的時間比較短暫，可能是比較勞累，一般是我外婆在負責。豬的房間是間隔開來的，用磚塊砌一米高靠牆圍個一圈，再裝一扇小的木門，裡麵放個一米五左右長的豬槽。白豬是比較好養活的，所以豬食也是比較雜的，有時候用稻穀殼打碎的粉末，再加一些切碎的番薯葉或者各種青菜碎葉子，有時候會加一些豬飼料增加一些營養，各種混合物加水攪拌均勻，倒入豬槽。
幾頭豬就會哼哼的邊叫邊跑過來，大口大口的狼吞虎咽起來，一會吃的乾乾淨淨。豬養個一年半載就肥了，快兩百來斤，就有豬肉佬上門收購，辛苦半年賺個過節過年費。有時快到春節，還有白豬，就會殺一頭豬來過年，把豬架在兩張長凳上，割開脖子動脈放血，一會功夫命已歸西。起鍋燒水，把豬丟裡麵來回滾燙，把豬毛燙軟起出，拔豬毛刮身子，而後分身子切塊，鄰裡鄉村老鄉買肉的買肉，留部分自己食用。
稻穀，一年有兩次播種和收割的機會，早稻播種是在3月底左右，收割是7月中下旬，晚稻播種是7月中下旬，收割是10月中下旬。播種前都是提前把秧苗種子撒在秧盤，任其發芽生長25天左右方可施秧。稻田需要提前翻土放水養著，這時候養的黃牛就派上用場了，外公把犁耙擱置在牛的肩膀上，牛拉著犁耙緩慢的往前走，外公在後麵調整著犁耙的方向，一牛一人和諧的形成一種默契，不到一刻鍾翻完了一片田地，接著可以放水了。施秧是比較簡單的活，兩三個人站成一排，手拿著秧盤蹲著一個個的插著秧苗，久了月要酸背痛直不起來。
最辛苦的莫過於割禾了，7月正是夏天最熱的時候，烈日炎炎似火燒，周圍的空氣都被烘烤形成一股熱浪，但為了收獲不得不出動。全家準備好農具，有人用鬥車拉著電動割禾機往田裡運送，有人拉著一捆捆電線沿著路邊跟著鬥車走，有人背扛著一些農具。戴著草帽頭頂著火辣的太陽，三四人拿著鐮刀站成一排開始收割，一兩人站割禾機後開始打穀，割了一上午還沒半畝，已經累的不行手酸軟無比口渴難耐。中午回去隨便應付一下，下午又開始了，直到四五點一畝地才開始收尾，我們開始用袋子把稻穀一袋袋分裝，肩扛到鬥車拉回去家算是告一段落，就這樣換農田割個兩三天，全部稻穀裝袋打包好了。開始曬穀，稻穀扛到平房樓頂，分散開來滿鋪在樓頂，烈日炎炎偶爾上來翻一翻稻穀，太陽西下就開始一袋袋裝回去，隔天繼續晾曬，就這樣持續一個禮拜。開始用風車，一扇一扇把稻穀倒風車鬥裡，用手旋轉製造強風把稻殼或者禾碎吹走，剩餘乾淨的稻穀裝袋，可算是把最累的活搞定了，稻穀也可以論斤賣了。