第21章 新的主意(2 / 2)

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所以我想到辦法了,在那之前,咱們可以先請人挑著擔子走街串巷的散著賣。等到大家都覺得這味道好之後,他們自然就會去雜貨店買了。

那樣,到時候咱們完全可以開個小作坊,請人來乾。咱們自個隻要掌握著配方就行,根本就用不著親自累死累活的做這肉醬。」

安婉兒很是激動的說道:「小本的生意不顯眼,配方大概也並不會有那些有本事,能夠試出配方的人看得上。

等生意做起來有了口碑之後,咱們甚至就連請人挑擔子出去賣都不用了。可以選那種讓人從咱們這兒拿貨,讓他們自個去賣的法子。

不是都說薄利多銷,集腋成裘麼?所以,我覺得這法子肯定能行。最重要的是,能賺錢,還不會把咱們自個給累到。」

「這法子想的倒是不錯,難為你能這麼快的就想出來了。」思索了一番,安盛昌點頭,「果然還是我家婉兒聰明能乾。」

「是呢,那往後咱們就按著這法子來。橫豎這也花費不了多少的本錢,哪怕就是不成,虧了本也虧不了多少。」

辛素蘭也是贊成的說道。

「爹,這麼乾得需要許許多多大大小小的瓦罐。家裡的瓦罐肯定是不夠用的,不如明日你就去買些回來吧。」

雖然自己想到的主意在現代並不算新奇,但是能得到安盛昌和辛素蘭的認可和誇贊,安婉兒還是很開心的。

她愉悅的對著安盛昌說道:「爹這一回,這買瓦罐的錢您得從我這兒拿。不隻是這瓦罐,做肉醬用到的豬肉,還有藥材和香料的本錢咱們都得算清楚。

這可是我做起來的生意,我最後得清算成本看看是賠是賺。賺是賺了多少賠又是賠了多少的。所以我會拿個專門的賬本來記,不能跟你們的錢混雜起來。」

說著,她又去看辛素蘭,自然也是同樣的話。

安盛昌和辛素蘭這一次都沒有多說什麼,都是連連點頭稱是,一副完全配合的樣子。

家裡人口雖然不多就三個,但是耐不住三人的心齊。安盛昌和辛素蘭不隻是由著安婉兒「胡鬧」,還格外的配合。

不是那種不甘不願,而是從時不時看著安婉兒的眼神裡麵,還能夠明顯看得出他們的笑臉完全是發自內心的。

才不過兩三日,位於安家不遠處的一處閒置的房子就被租了下來,安婉兒的小作坊順利開張。

小作坊先是請了六個人村裡品行好,做事也乾淨利索的小媳婦大嬸子來幫工,製作這筍丁肉醬。

除了做醬的人,又是請了六個身強體壯的男子。

按著原定的計劃,開張的第一日,安婉兒就把請來的六個男子分成兩個人一組。

這既是互相搭檔,互相壯膽,也是互相監督的意思。

讓他們先開始在他們這望山村和附近的兩個村子,如同貨郎一般走家串戶的售賣起了散裝的筍丁肉醬來。

安婉兒的定價不高,一勺子下去能有大半碗的筍丁肉醬就隻賣三文錢。若是買兩勺起,則兩勺隻需五文錢。

散裝的筍丁肉醬,肉雖然切得更是細碎也放少了。但是勝在價錢便宜,吃起來風味獨特還有濃鬱的肉香味兒。

那些出去售賣的人,按著安婉兒的吩咐,另取了個小碗讓人可以用小小的竹簽兒挑上一些嘗味道。

幾乎是嘗過味道的人都會願意掏錢買上至少一勺子來嘗嘗鮮。

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