第八十一章 開張（2 / 2）
可這會子都還沒到開張的時候呢！
許富貴與常氏見鋪子門口已經圍了一大圈人，都有些不知所措了。
倒是許山淡定得很，昨兒他就已經與嬌嬌設想過了，所以這等場麵他自己是能夠應付得來的。
「諸位，我們家賣的鹵味兒！有葷有素，葷的普遍十二文錢一斤，貴的十八文錢一斤，素的五文錢一斤。」
大家一聽這話，就皺了皺眉頭，「葷的十二文錢一斤？是啥子肉啊，你們莫不是拿壞的肉來賣吧？」
這年頭的肉可金貴著呢，就算是瘦肉，也得十八文錢一斤！
若是肥肉，那就更加不用說了，沒二十四文錢都下不來！
他們如今賣的肉才十二文錢一斤，這一聽就不是什麼好肉……
他們的反應也在許山、許嬌嬌的意料之中，他笑著與大家夥兒解釋，「我們鋪子的食材，那可都是有保證的。
甭管葷的還是素的，都是頂好的。至於價錢為啥低，那是因為我們賣的並非肥肉，也不是純瘦肉，而是豬蹄、豬肘子、豬下水、雞爪子、鴨掌、鴨翅一類……」
這些食材裡，豬肘子是最貴的，但也不過十五文錢一斤。
像豬蹄這種，也就是八文錢一斤。
雞爪子之類的也不過是六文錢一斤，人家老板還說了，若是以後他們要的量大，價格上還是可以談的。
眾人聽說了後，也就明白了。
但大家夥兒一聽裡頭還有豬下水，不少人都嫌棄的搖了搖頭。
「豬下水這等穢物，味道大得很，你們就算是想要掙錢，也犯不著用這些髒東西吧？」
「就是啊，而且還是賣吃食兒的。難不成你們不知道，食材要好，才能留住客人麼？」
許嬌嬌聞言當下就道：「各位鄉親，雖說我們家有些食材是下水，但這些下水可都是經過了特殊處理的，不光沒有異味，味道還特別不賴。
大哥、二哥，你們切一些給大家夥免費嘗一嘗。若是大家覺得味道不錯，這也算是我們鹵味齋的福氣了。」
「好，這就切！」
許山、許河一聽自家妹妹那話，就立刻行動了起來。
他們動作本身都快，這不，不過是一小會兒的功夫，他們就已經將切好的豬下水放到了外頭，還準備了竹簽，讓想試吃的人試吃。
免費的東西，本身就是特別受歡迎的。
加上這香味兒本身就勾人，所以很多人見許山他們端出來了，也就直接吃了起來。
這一嘗，不少人都被驚艷到了。
其中反應最大的，就是一開始那個說豬下水不好的大叔。
他十分滿意的點了點頭，甚至還朝許家人豎起了大拇指，「太棒了！這豬大腸果真是一點兒異味都沒有！
而且還香香辣辣的，這玩意兒下酒啊！」
其他人也都特別喜歡，除了豬大腸，他們也嘗了嘗豬肺、豬舌頭之類的……
東西很快就被吃完了，但同時，也有不少人要買。
「掌櫃的，你給我來一斤這豬大腸，還有那肘子，你能不能直接給我來兩斤啊？」
「我要兩斤素菜、一斤葷菜！葷的樣樣兒都給我來一點，我帶回去給婆娘嘗一嘗。」