68 陳老板出沒,大家注意了!(1 / 2)
第一次買東西如此尷尬!
她想著,陳飛應該會喜歡自己買的東西吧。
那個老板說,男生都會喜歡收到這樣的禮物的。
但是江月汐也不好意思問陳飛。
算了算了,還是不問了,他肯定會喜歡的!
趁著江月汐去睡午覺。
陳飛也去菜市場采購今晚上擺攤的食材。
他今晚上還是決定隻賣生煎包,昨天賣了兩千個,今天他決定多賣一些。
如果今天賣出去三千個,任務就達成一半了。
而且有了昨天的經驗,陳飛做生煎包的速度明顯快了不少。
速度提上來了,今天多賣一百個生煎包不是問題。
之前他扛了五袋一百斤的麵粉回來,現在家裡還剩下三袋多。
這三袋多麵粉完全夠用了。
陳飛直接去菜市場買最新鮮的豬肉和香菇就行了。
到了菜市場,他轉悠了兩圈才買到了七十斤肥肉均勻的豬肉。
現在是下午兩點,更優質一些的肉上午賣完了。
陳飛挑選的肉雖然不如最優質的肉好,但是品質也是不錯的。
今天要做三千個包子,所以要買七十斤左右的肉
買好了豬肉,陳飛又去買了五十斤香菰和五十塊錢的蔥薑蒜。
做內陷的食材很簡單,很快就買好了,
除了這些以外,他還買了兩斤魚肉回去熬煮魚湯。
鮮美的魚湯是生煎包鮮嫩多汁的關鍵因素,一定必不可少。
搞定了這些,陳飛把食材放在小吃車上就回去。
剛到家,他就開始馬不停蹄的準備今晚上擺攤的材料了。
首先是發麵,今晚上賣的生煎包比較多,所以發的麵也比較多。
之前的大鍋排上了用場,醒發好的麵都可以放在裡麵。
趁麵發好,陳飛又開始炒製內陷。
他買的肉是在菜市場用機器攪碎的。
後期買的肉這麼多,如果一直純手工剁的話,那太浪費時間了。
而且很多食客也嘗不出來機器和手工的區別,陳飛後麵全都采用機器攪碎。
下午六點,陳飛就把今晚上擺攤的東西全都準備好了。
在出攤之前,舍友群響起了消息。
李東:「飛哥,今天多久出攤啊,我要來幫忙,工錢的話,20個生煎包,一個都不能少!」
陳豪:「昨天有事沒吃上飛哥的生煎包,我他媽難受了一天,今天一定來幫忙!」
方平:「靠,我現在還在我爸的公司,李東給我打包十五個生煎包回宿舍!
李東和陳豪掐著時間問陳飛什麼時候出攤。