第55章 這是秘方（1 / 2）
沈老太氣得要命，捂著月匈口罵。
「你們是沒做過飯嗎？不知道一隻雞要放多少鹽？你們想鹹死誰啊？買鹽沒花你們的錢是吧？」
郭氏朝院外望了望，壓低聲音說：「娘，你小聲點，這是秘方。」
王氏跟著說：「對啊，我們那天親眼看見沈大妞就是放了這麼多鹽。聽她說，要多放點鹽才能讓皮皺縮，烤出來的雞鴨皮才是脆的。」
沈老太聽她倆這麼說，氣息稍微順了點，捂著月匈口的手放了下來。
「鎮上的人口味再重，也不可能吃得這麼鹹吧？」
「我們也不想相信，」郭氏說，「但我們昨晚真的看見她放了這麼多鹽，今天好多人都搶著買。可能鎮上的人就是好這一口。」
沈老太半信半疑。
她走近來，看見盆子裡沒抹完的鹽，又是一陣心痛。
「這得用了半罐鹽吧？得值十幾文錢，夠買好幾斤米了。」
這地方鹽貴，最差的鹽都要賣二十幾文一斤。
王氏悄悄撇了撇嘴，說：「娘，舍不得孩子套不著狼，要是舍不得放調料，東西賣不出去，那才是虧大了呢。」
郭氏點頭附和說：「對，要是摳摳搜搜的，哪能做生意。做生意，就是要大氣點。娘，這一隻雞可以賣一百多文錢，用這點鹽算什麼？」
王氏指著盆裡帶著血水的鹽說：「這些鹽沒用完，可以用來炒菜，有雞香味鴨香味，可好吃了。」
沈老太看著那有些瘮人的血紅色的鹽，總覺得她倆的話不怎麼可信。
可事已至此，隻能由著她們折騰。
王氏和郭氏向來不對付，這會兒兩人卻出奇的和諧，也是沈家難得的奇景。
沈承福和沈承貴兄弟倆躲到一邊抽旱煙，說著悄悄話。
「她倆不吵架，咱哥倆耳根子總算清靜了。」
「不吵架，還能賺到錢，這門生意真不賴。」
「以後咱哥倆就可以享清福嘍。」
「等她倆賺了錢，我一定要去鎮上買好煙好酒，每天都要一盤豬耳朵下酒。」
「你不是想喝酒，你是想去找那王寡婦吧？」
「噓，小點聲。」
王氏和郭氏給雞鴨好好按摩了一番後，又放了些生薑之類的調料進去。
最後，兩人抓起醋壇子就往裡麵猛倒。
沈老太眼睛一直盯著這邊呢，見狀連忙叫道：「餵，那是醋，不是水，你們別倒錯了。」
「錯不了，」王氏嘩嘩往盆裡倒著醋，「倒的就是醋，醋一定要多放，肉才容易酥爛，不會柴。」
「倒那麼多醋，酸死人了，能吃嗎？」沈老太震驚了。
郭氏給她吃著定心丸：「放心吧，娘，這都是那丫頭不傳的秘方。昨天晚上，她湊到沈小滿耳朵邊上說，生怕我們聽到。幸好沈小滿粗心，說漏了嘴，我們才知道是醋。隻差一點，這秘方我們就不能弄到手了。」
沈老太怎麼也不敢相信，鎮上的人會喜歡吃這麼又鹹又酸的東西。
再好吃的東西，放這麼多鹽和醋，還能吃嗎？
可是見這兩人如此說，且鹽和醋都已經倒進去了，她隻好忍耐著不快，看著她們倆折騰。