第五十二章 皂化反應（1 / 2）
在前世，盧颺便看過老婆做手工香皂，非常之簡單，那些材料和步驟，盧颺如今依然記得。
隻不過當時的原料都是現成的，如今這原料卻要自己開發了。
來到城南，盧颺轉了多家雜貨鋪，終於找到了一家賣鹼麵的鋪子。
這個時代的人們，蒸饅頭基本是不放鹼麵的，因為這時的鹼麵大多是從鹼湖或者鹼礦中弄來的天然鹼，根本沒法直接食用，這些鹼麵一般都是用來蹂躪毛皮用的。
當然，有些講究的人家也會用鹼來和麵，讓饅頭更鬆軟一些，不過那鹼一般都是草木灰裡提取的，而且使用者也不知道這草木灰提取的便是鹼，隻知道加了這東西的饅頭更好吃。
而盧颺要的鹼麵不是用來吃的，所以天然的鹼麵便好，價格還便宜，一錢銀子能買五斤。
將鹼麵裝進褡褳裡，直接扔在了馬背上，牽著馬，盧颺便又去買了油脂。
早在漢代，古人便從胡麻中榨出了油，不過卻不用來食用，主要用來照明和潤滑，那時，用來食用的油脂主要是動物油脂，比如：豬油、牛油、羊油等等。
而油脂用來炒菜，則是在宋代才開始。
不過從宋到明，經過數百年的發展，如今用來食用的油脂已經非常多樣了：芝麻油、蓖麻油、菜籽油等等，當然使用最廣泛、價格最便宜的便是豆油了。
豆油二十五文一斤，盧颺要了兩斤，豬油五十文一斤，盧颺隻要了一斤。
將油脂用陶罐裝了，一邊一個，用繩子拴好，一樣掛在了馬身上。
至於生石灰，盧颺便不用花錢去買了，直接去了南城的作坊，裝了半袋子回來，當然，生石灰便是買也不貴，三文錢便能買一斤。
回到家中，盧沈氏依舊沒回來，盧颺便在院中鼓搗開了。
當年他老婆做手工香皂時他也在一旁幫忙，就是將氫氧化鈉溶液和油脂混合便行，不過這氫氧化鈉溶液，盧颺得先用鹼麵和生石灰配出來。
生石灰的主要成分是氧化鈣，加水反應，生成氫氧化鈣溶液。
鹼麵的主要成分是碳酸鈉，與氫氧化鈣反應，便生成碳酸鈣和氫氧化鈉溶液，而盧颺要的便是氫氧化鈉溶液。
盧颺又找了一個乾淨的木桶，將氫氧化鈉溶液倒進去，然後用水稀釋了一下，接著便將豆油加了進去，隨後便用木棍不停攪拌。
肉眼可見的皂化反應，裡麵的物質也越來越粘稠，直到攪拌不動，盧颺便將那桶放在了陰涼處靜置。
到了晚飯時間再看，已經凝固成了槓槓硬的一團，盧颺這才意識到，之前忘了準備模具了。
用小刀切了一塊下來，就著水將廚房的抹布洗了洗，泡沫起了不少，效果還挺好。
盧沈氏見盧颺竟然在洗抹布，便也湊了上來。
「憨娃，你又弄啥？」
「娘，你來看，這是肥皂，以後洗衣服洗澡什麼的可以用這個了。」