8 蔥爆拉麵(1 / 2)
假如說淮揚菜是精心打扮的水鄉美女,那這家飯店的麵條,就是粗暴要價200塊,濃妝艷抹的少f。
簡單,直接,便宜管飽。
林楠懂得入鄉隨俗這個道理,這裡的人都喜歡簡單粗暴的話,他不介意當個老鴇,做出比這家店更暴力的美食。
做之前,還是得征詢一下別人意見。
林楠一邊想著,揮手把莉娜叫過來,說道:「你能幫我吃下這碗麵嗎?」
「啊?可以嗎?」莉娜一怔,旋即興奮的說。
「點太多了,自己實在吃不下。」林楠隨便扯了個借口,把牛肉麵,也是他認為最難吃的一碗推過去。
莉娜矜持了沒一會兒就開始大快朵頤,十分鍾功夫吃乾抹淨,嘴上全是亮花花的油脂。
「你覺得這碗麵哪裡好吃?」林楠擺出認真傾聽的姿態。
莉娜有些茫然,扒著手指頭說:「那個、有油,還有肉!」
「不膩嗎?」
「有點,但我好幾天沒吃肉了。」莉娜不好意思的說。
聽完,林楠陷入深深的沉思。
受人喜歡的訣竅,是有油有肉。
份量大,應該也是個優點。
他突然意識到什麼,試探著說:「你吃過比這碗麵更好吃的東西嗎?」自己可能犯了個巨大的錯誤。
說到底,美味與否是比較出來的。
如果一個人一輩子沒吃過正兒八經的美食,一碗粗糙油膩的牛肉麵,肯定可以滿足舌頭。
這些人不是喜歡牛肉麵。
而是,根本沒吃過比這兒更好吃的東西!
得出的結論讓林楠感到不可思議,可這能嗎,就算廚師稀少,做不出發光食物,但做點好吃的還不簡單嗎?
當他這句『靈魂拷問』丟出,莉娜的臉一下子紅了,支支吾吾道:「肯定吃過呀,吃過好多,有肉包子,土豆牛肉我去年還吃過呢!」
看著女孩尷尬的表情,林楠進一步肯定自己的猜測。
十之八九是準了。
美食大陸的頂級美食,遠超地球,但底層生活水平,斷崖式下降!
他若有所思的看向老板萊卡,道:「貧民區的廚師很少嗎?」
「不算少,但有手藝的都進內城了。」萊卡苦澀的笑了笑,大概知道林楠為什麼不吃了。
這句話也有言外之意,好的廚師都在內城,貧民區剩下的,可想而知。
林楠斟酌著措辭,說道:「我認為這碗牛肉麵還有改進的空間,至少可以讓小店增加一些客人。」
「唉,你說的這些我都知道,但你不是廚師,不懂得裡邊門道!」
萊卡嘆了口氣,「一看你就是從沒接觸過菜刀的那種,廚師想做出美食,首先得克服食之規則的約束,自從上一任廚神死後,普通人用菜刀的資格都沒有了。」
「什麼意思?」林楠眉毛一挑,意識到裡邊另有玄機。
可能這才是美食大陸廚師稀少的真正原因!
萊卡無奈的說:「成為廚師是需要天賦的,如果是毫無天賦的普通人,連切菜都做不到,食之規則形成的阻力,直接杜絕了普通人學廚的可能性。」
林楠心中一動,他在奧拓那裡烹製手抓羊肉,沒感受到任何所謂的阻力。
唯一不順暢的地方,是這具孱弱的身體。
或許從某種意義上說,他有著成為廚師的天賦,所以才沒受到無處不在的食之規則束縛。