41 拔絲地瓜(1 / 2)
這些貨架比起萊卡店裡的精致了許多,基本上都用冰係元石進行保險,如同冰櫃一樣,有各種青菜、山珍、肉類、也有大缸裡活蹦亂跳的魚類等海貨。
這會兒,品質好的食材都被搶的差不多了,有人選擇了紅蘿卜作為主材,也有的用一種叫做卡烏斯的魚,這種魚肉自帶淡淡的甜味,是上佳的刺身選擇,也有人選擇做湯類,等等。
其中作為調料的糖是重災區,大部分菜品都少不了這東西,林楠拿起佐料盤,先抓上一大把。
聽到主題為『甜』的時候他腦中浮現很多菜品,像什麼糖醋排骨、糖醋鯉魚、菠蘿咕嚕肉,乃至於最常見的土豆泥,都是經典甜係菜品。
掃了一眼貨架上的各種食材,林楠忽然被吸一樣東西引住。
在貨架最下邊那層,是堆放的滿滿當當的紅薯。
紅薯天然帶著一絲甜味,並且有著益氣力、強腎陽、降血壓等諸多好處,營養價值豐富。
讓他微微詫異的是,這紅薯品相奇佳,薯皮飽滿光滑,湊近一聞竟然有清淡的甜味。
輕輕把紅薯掰開,甜汁像水一樣流出來,用手指沾了點一嘗,林楠眼睛一亮!
假如說其他食材同比地球,味道好了三倍,那這紅薯起碼要在六倍以上,屬於普通食材中的精品。
品質這麼好的紅薯,竟然無人問津,哪怕隻是簡單的烤一下也是非常優秀的美食了。
林楠拿起一個籃子把烤地瓜裝進去,有種撿到寶的感覺。
紅薯也叫地瓜,可以烹製多種美食,像什麼地瓜餅、地瓜乾、地瓜飯,都是深入大街小巷的地道小吃。
「不愧是庶民,專挑這種下人吃的食物。」
一道戲謔的聲音從旁邊傳來。
麗貝卡正在精心挑選大缸裡的卡烏斯雨,看見林楠蹲著撿地瓜的模樣,忍不住說道。
「庶民吃你家大米了?有空說話還不如回家多吃幾個木瓜。」
林楠若有所指的看了麗貝卡月匈口一眼,抱著一筐紅薯淡定的回到灶台前。
麗貝卡再次被懟,氣的小臉漲紅,咬牙切齒的說:「一個貧民也敢嘲笑我,誰給他的膽子。」
「別聽他的,這種人根本沒見過世麵,麗貝卡你現在的年紀已經很大了。」
「是啊是啊,我就沒見過比你更大的。」
兩個舔狗貴族少年說道。
「滾!」麗貝卡冷哼一聲,那兩少年麵麵相覷,不知道自己怎麼就莫名其妙的挨罵了。
另一邊,林楠回到灶台前清洗地瓜。
塔倫看見驚訝的說:「你怎麼用這種食材?」
「有問題嗎?」
「紅薯是庶民食材,現在還有時間,你趕緊換一樣菜品吧!」塔倫狐疑的看向林楠,難道他的老師沒有教他,一些常識?
交談後才知道。
原來麗貝卡的嘲笑並非無的放矢,紅薯因為卡納城地理原因,很適合種植,產量大,易培養,因此價格低廉,經常作為貧民的主食登上飯桌。
但說起這種食材不受待見的真正原因,卻是紅薯吃法不雅,林楠了解到,烤紅薯是一種很普遍的美食,但很少有貴族享用,甚至有些貴族偷偷吃了烤紅薯被長輩發現,遭到嚴厲訓斥,紅薯庸俗不雅的吃法逐漸被貴族視為禁忌。