32 大盤雞 你們的福氣還在後頭(1 / 2)

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王二丫此時悠悠轉醒, 王二郎夫妻高興極了。他們想要把家裡的雞殺了一隻來給王二丫兒補身體。可是王婆子堅決不同意,斥責一個小丫頭哪有資格吃雞。

王二郎沒奈何,東拚西湊出一些錢, 自己去買了一隻。可他們去縣城看病回來之後發現雞已經被殺了吃了。

他心都涼了, 質問王婆子, 王婆子就說, 「是我吃的怎麼了?我把你養這麼大,還吃不了你一隻雞?」

「豈有此理, 可恨至極。王老婆子青紅皂白不分, 她想吃自己殺一隻不就行了, 跟受傷的孫女搶食吃, 她好意思?」

「為什麼還不分家?再不分家我就看不下去了。」

「宗族本是人多力量大,聚在一起才能應對外界的風波。可他們這是先從自己家鬧起來的, 真不如分了算了,何必受這個窩囊氣!這個家裡有誰關心他們一家三口?」

他們都非常生氣,那王二郎當然也是。

他從小到大就知道自己在這個家裡不受重視, 大兄有長子的身份, 是要頂立門戶的。三弟最小,很會撒嬌賣乖, 最受寵愛。隻有他是個中不溜,父母眼裡常看不見他,但他以為他最老實, 孝順父母,好歹是有些情分的。

現在卻受到接二連三地打擊,這個被壓抑許久的男子終於忍不住爆發,大聲叫喊著他要分家。

頓時引出了原本一直在窗戶後看熱鬧的大房和三房,他們兩家也想要分家。

老大不用說, 他是長子,能分到大部分的家產和田地。老三最受寵愛。父母肯定也不會虧待他,再加上王陳氏娘家家境殷實,都想關起門來過自己的小日子,不受父母掣肘。

奈何有父母在不分家的規矩,他們也不想擔著不孝的名聲直接提出來。

現在王二郎先說出口,其他兩房的人也慫恿附和著。

「這王二郎有點血性,再忍下去簡直不是個男人。」

「虧王老婆子對大房和三房那麼好,人家都不想跟她一起過。」

「這兩房要是日後知道二房有什麼機遇,再想想現在的決定,腸子估計都能悔青。」

王二郎說的隻是一時氣話,誰知道仿佛引燃了爆竹引線,一發不可收拾。

見鬧得越來越大,一直隱身著不出聲的王老丈這才出現,問王二郎:「你真的要分家?」

他堅定地點頭,其實壓根兒沒想分家,隻想要父母給他說幾句軟話勸他。

誰知王老丈見一直對他百依百順的王二郎竟然說出這種話,存了懲罰他的心思,真把家給分了。

「原以為王老丈清醒些,沒想到也是個糊塗的,也是,沒有他縱容,王婆子哪能這樣囂張。」

「這王二郎真沒有男子氣概,分就分了,怕什麼,他往後就知道了,他女兒有神仙撐月要。」

「話雖如此,王老丈和王婆子畢竟是他父母,他有這種心思也不稀奇。」

分家也要分住的地方,大房和三房自然有好去處。王二郎家被分到了村口邊緣偏僻處的一個常年無人住,破落的小宅子。

王二郎覺得自己被父母趕出家門,失落不已。王秦氏和王二丫卻很開心,不用再受到折磨。

「還真是處處都偏心啊,王老丈也不怕這樣下去把王二郎的心都給弄涼了。便是再孝順的人,心意也禁不住這麼糟蹋。」

「有什麼好失落的,你們的福氣還在後頭呢。」

王二丫雖然經常被忽視,但孩童天生對父母有孺慕之情,為了哄王二郎開心。王二丫將自己夢到神仙師父的事告訴了他。因為師父的叮囑,沒有說戒指的事。

王二郎並不相信,但從沒下過廚的王二丫將重新買來的雞利索地殺了,開灶生火,利用家裡現有的材料,做出了一個名叫什麼大盤雞的吃食。

王二郎夫婦當場就震驚了。在王二丫的熱情招呼下,他們將信將疑的品嘗了這道菜。頓時兩人顧不得說話,筷子夾的飛起,贊不絕口。隻有王二丫還嘟囔著可惜調料不全,也沒有青椒。

「這大盤雞真有那麼好吃?我肚子都餓了。」

「我回家也試試去。說不定真的可行呢。」

「怎麼可能?誰家的好菜譜不是自己藏著掖著,還能大大咧咧地嚷嚷出來給你聽。」

「青椒是什麼?我還沒有聽過這東西。」

「想必是作者自己編撰出來的吧,應當是沒有的。」

王二郎夫婦終於相信了王二丫說的話,喜不自禁,給那位老神仙立了牌位,每天祭拜。

他們一家被分到的家產很少,隻有幾畝薄田,眼下口糧都快被吃完了。於是打算著去賣這個大盤雞,掙些錢補貼家用。

王二丫聽說了他們的決定,還專門做了些麵條。將麵條煮熟之後,澆上大盤雞的湯汁和雞肉。簡直是神仙滋味。

他們的小攤剛擺出去,仿佛飄到十裡外的香氣就吸引了許多人。

王二郎夫婦謹慎行事,所以準備得比較少,因此不到半個時辰就全部賣光了。

至此第一冊結束。

「不行,今天我一定要吃到這個大盤雞。」

「我看這裡麵可是放了茱萸的,茱萸的滋味你能接受?」

「我吃過茱萸,那辣味讓人受不了,尤其是第二天如廁的時候——咳。」

「那我就不放茱萸了,想必應當不影響味道。」

「那你做完可得給我們說說呀。」

「一定,一定。」

接著眾人又就著畫本第一冊的內容聊了一會兒,眼看到了用午食的時候各自回家了。

鄭國公倚靠在憑幾上,神情專注,一頁一頁的翻過書。

看到某處,他目露思索。

這個大盤雞做法到底是否可行。還有這名字真奇怪,為什麼要叫大盤雞呢?是因為裝在大盤子裡嗎?這起名的方法也太不講究了。

按照這書上的形容,也應當起個雅致的名字。

不如叫——「紅萸點金鳳」,瞧瞧,多雅致。

鄭國公因為自己起了個好名字,得意極了,好心情地哼起了小調。

他將這道菜的方法謄抄下來,吩咐下人,「去將這菜譜送到廚房,今晚要有這道菜。」

下人躬身接過菜譜,「唯!」

鄭國公府的廚子正在準備今天的晚食,他在鄭國公府做了許多年,雖然鄭國公府人多,要做的菜也多,但主子好說話,對吃沒什麼要求,隻要量大肉多就行。

這正合了他的意,他最拿手的就是烤肉。

今日卻罕見地收到了來自鄭國公的要求。

廚子拿著菜單譜從上看到下,擰著眉頭。

胡鬧!沒聽說過這種做法。還得先炒,炒雞子他知道,可從沒聽說過肉也能炒的。

而且茱萸那麼辣,能吃嗎?

但鄭國公要吃,他不可能違背,隻好照著做了。

他心裡想著,要是做的不好吃可不關他的事,是鄭國公自己要求的。

他隻是個聽命行事的仆人而已。

這道菜的做法,頗有世家挑剔講究的風格,很是復雜。

而且上麵有的地方還標注著什麼適量、少許。適量是多少,少許是多少?

廚子壓根不會這種做法,隻好硬著頭皮上了。

呲啦一聲,茱萸下鍋之後,激發出濃烈的辛辣氣味直往人鼻子裡鑽。

實在憋不住,廚子背過身去背,打了好幾個噴嚏。

心裡暗罵這是哪個小兔崽子想出來的食譜?專門折磨人的是吧?

緊忙吩咐幫廚,趕緊把門窗全部打開,通風散氣。

等到倒入開水,燉煮大半個時辰之後,褪去了最初的辛辣刺鼻味道,激發出濃烈的肉香。

廚子狐疑地想到,難不成他看走眼了?這菜譜其實是哪個大家的絕世之作。

廚子當然有品嘗菜品的資格,他偷偷搖了一勺出來,自己品嘗了一下。一入口的滋味果然是鮮美非常,雞肉彈嫩,麻辣鮮香,各種食材與香料混合的非常完美。

就是這後麵湧上來的辣,讓廚子好懸沒當著眾人的麵吐出舌頭來。

真的是太辣了,如果不放茱萸就完美了。

廚子感受著舌尖上傳來的麻意和疼痛感,叫苦不迭,早知道就不嘗了,他自己偷偷做成一份不放茱萸的好了。

幸好他隻是嘗了一口,也不知道等會兒鄭國公他們怎麼吃下去。

廚子幸災樂禍地想。

自從鄭國公的幾個兒子成家了之後,他們基本上都是分開用晚膳,讓他們在各自的院子裡吃。

鄭國公夫婦和小女兒鄭三娘一起吃。

然而今日卻破天荒的將眾人急急叫到正院來吃飯,大家都感到疑惑,卻又不敢多問。

到了地方坐在仆人已經擺放好的食案前,大家麵麵相覷,齊齊看向坐在最上首的鄭國公。

鄭國公眼眸微闔,撫著長須,賣關子,「今日我將你們都叫過來一起吃飯,你們心中可有疑惑?」

「阿耶,你這不是明知故問嗎?」

「是啊,阿耶要是有什麼要事就趕緊說,不要賣關子。」

家裡人多,眾人七嘴八舌地開口出聲。

將大家的好奇心高高吊起,鄭國公得意級了。

「也不是什麼大事,你們不要緊張。我特意令廚子做了一道美味佳餚,想著自己一人吃獨食不好,喚你們過來品嘗。」

「阿耶,你這話說的,我和阿娘不是人一樣。」鄭三娘不依了,她和阿娘還在這呢,怎麼就是一個人了?

「胡沁什麼呢?不要跟你阿耶頂嘴。」

這孩子真是越來越放肆了,當著這麼多人的麵,好歹給他父親留點麵子呀。

鄭國公夫人無奈的點點她的額頭。

「娘子,你不要聽三娘胡說。我是說順嘴了,沒有當你不存在的意思。」鄭國公結結巴巴地解釋道。

「她說一句玩笑,你還當真了,你想說什麼趕緊說,快到吃飯的時辰了,大家都餓著呢。」

鄭國公恢復了剛才那一本正經的樣子說,「此菜名叫紅萸點金鳳。」

「這名字確實沒聽說過,阿耶從哪來的食譜?」

「食譜嘛,是我從一本書上看到的,名字是我自己起的。」鄭國公得意洋洋地說。

「阿耶有才華,竟能起出這麼雅致的名字。」鄭大郎一個馬屁拍得真到位。

此言一出,大家紛紛投去譴責的視線,緊跟著附和,說什麼阿耶今日勤勉讀書,若是去科舉,必定能考個狀元,真是是文武雙全。

鄭國公聽得整個人都膨脹起來,揚起來的唇角就沒下來過,臉上的肌肉笑得酸痛。

在眾人一片的恭維聲中,隻有鄭三娘麵露狐疑之色。

她還能不了解她阿耶,她阿耶武功是好,但是在文學方麵一竅不通。對那些經史子集最是厭煩,能看下去的也隻有——許娘子寫的書。

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