44 雙向奔赴（1 / 2）
「原來就是因為這個叫山海報的東西？」易兄瞅著手裡灰色的上麵印著細小文字的報紙。
林十二郎淡定地點點頭, 貌似對它習以為常。
「妙啊！甚妙！這樣的好東西為什麼不曾在長安出現。」易兄納悶極了，長安好歹是國都，按理來說應該是天下之寶聚集的地方。
「小玩意而已, 登不得大雅之堂，長安百姓見慣了好東西, 想必看不上它。」林十二郎謙虛地擺手。
二人互相推托著, 終於來到了天香樓。
「二位郎君裡邊請, 堂食還是要個包廂？」博士熱情地招呼。
「包廂吧。」林十二不差這個錢，怕等會易兄大驚小怪的樣子給他丟人。
博士將二人帶到一個幽靜的包廂, 遞給他們一個菜單。
天香樓的菜單做得別致，上麵還畫了菜餚真實的圖樣，圖案的下邊標著菜名。
「易兄，你來點菜，看看想吃點什麼？」林十二將菜單推了過去。
「不了，不了, 還是你來吧，我初來乍到, 不知道洛陽有哪些名菜。」易兄坦誠道。
「那愚弟卻之不恭了。」林十二從善如流地說。
林十二是個熟客, 動作麻溜地點了好幾道洛陽這幾日正風靡的菜式。
那一大串菜名聽得易兄眼花繚亂。
什麼糖醋魚, 鍋包肉, 魚香肉絲，口水雞, 紅燒排骨……
「打住, 打住, 林弟節製些，再多我們就吃不完了。」易兄急忙伸手攔他。
林十二看了一下，點的是有些多了, 又減去了不算頂尖的幾道菜，添上了他心目中的聖品——火鍋。
必須得叫這個長安來的「城裡人」長長見識。
菜品都是廚師現做的，雖然由仆從和小廝幫忙備菜，但現在正好是飯點人多，所以快不了多少。
兩個人心不在焉地閒談著。
菜還沒端上來，先上來的是兩個飲子，叫做奶蓋綠茶。
易兄看著杯子裡白乎乎的一層像是牛乳，杯子裡麵還插著一根貌似是麥秸杆一樣的東西。
這應該怎麼喝呢？
知道他不懂，林十二為他一一解說。
「易兄，這上麵的東西叫做奶蓋，是用奶油製作成的，喝的時候先抿上一口。」
易兄學著林十二的動作，淺淺地抿了一口上麵的奶蓋，猛地瞪大了雙眼。
其中確實有牛奶的滋味，但又比牛乳好喝太多了，奶味醇香，口感輕盈，也沒有牛乳的腥膻氣。
「這麥秸稈可以當做吸管兒，易兄請放心，麥秸杆都是精挑細選出來，清洗後晾曬乾淨的。」
易兄用吸管吸了一口奶蓋底下的綠茶，褪去了奶蓋的甜膩，一股茶香沖擊著舌尖。
「品完之後再用這吸管攪勻，喝到的就是一杯奶茶。」
易兄照做，果然又發現了不一樣的滋味。
「我今日才算是長見識了，看來行萬裡路，讀萬卷書，還是得多出去走走看看，洛陽的美食果然非同凡響。」易兄感嘆道。
菜上齊了之後，易兄挨個品嘗，又是一陣贊嘆。
讓林十二也覺得與有榮焉，看著他的反應可以再吃碗飯。
其中易兄最喜歡的是那一道糖醋魚，雖然醋味有點沖鼻，但味道果然是酸甜可口，裡麵的魚肉豐腴鮮美。
易兄上一次覺得如此驚艷還是在品嘗糖蟹的時候，糖蟹顧名思義就是用糖醃製的螃蟹，這糖醋魚的滋味竟比那螃蟹還要好吃許多倍。
他有預感，如果糖醋魚傳到長安，怕是會取代糖蟹。
易兄已經吃了個半飽，卻不想，博士又敲響包廂門進來問了一句，「請問火鍋要上來嗎？」
「上，快上！」
重頭戲要來了，林十二急不可耐地招呼道。
隻見有兩個小廝搬來了一個造型奇特的小銅鍋，點燃中央的炭火，向兩邊加入熱開水，又放了一塊紅色的不知是什麼東西的塊狀物。
緊接著又上來了幾碟菜，葷素都有。
易兄期待地看著。
沒一會兒，那鍋中的水沸騰起來，隱隱飄出牛油混合各種香料的香氣，原本已經吃了半飽的易兄仿佛又感覺腹中飢餓了許多。
「易兄可有什麼忌口？某去調個油碟。」
「油碟是何物？」易兄不恥下問。
「這火鍋中的菜，撈出來之後要蘸著油碟吃才香。」原先是別人為他解惑，現在也能為人解惑的林十二耐心地回答，帶著一絲顯擺。
「沒有，我不忌口，賢弟按照自己的口味給我上上一份就可。」
易兄看著油碟，裡麵似乎放著麻油、香菜和蒜末等物。
下鍋之前做熟的葷菜燙好，已經可以吃了。
易兄夾了一筷子羊肚，他之前不知道羊肚也能吃，新奇的夾著羊肚蘸了油碟放入口中。
軟軟的帶著些許嚼勁，與羊肉相似卻又不同的香氣在口中化開，伴隨著豐富的佐料，讓人食指大動。
兩人的筷子動得飛快，將鍋中的吃食撈了個一乾二淨。
這一頓飯吃得賓主盡歡，易兄吃到了美味的佳餚，林十二炫耀了洛陽的美食和自己的見識。
以為會得到斥責的小花，轉身被阿婆獎勵了一個大雞腿。
小花開心地想仰天大笑幾聲，又怕得意忘形的樣子不好，隻能偷偷地竊喜。
第二天她從地裡采了一些開得火紅的野花，湊成一束，插在了阿婆屋子裡，窗口上放置的陶罐中。
然後開開心心地去上學了。