第45章 紅燒豬蹄(1 / 2)
桃夭夭隻是搖搖頭,擺擺手,示意兩丫鬟下去,別打擾自己。
這幾日,桃夭夭拿捏不準對上官靖的感情,一直把自己困在鳳儀殿,就連平時玩得要好的德妃和婉嬪來了,她也是借口打發人離開,自己躺在床上發呆。
某天,桃夭夭出宮了,在宮裡的話,總會想上官靖。
桃夭夭去了丞相府,聽說桃蘊哲在酒樓,她又屁顛屁顛的趕著去了。
「五哥!乾嘛呢?」
桃夭夭一見到桃蘊哲,就看到他一臉愁眉苦臉的樣子。
「六兒,皇上準你出宮了?」
桃蘊哲放下了手中的茶,看向一身男裝的桃夭夭。
「昂,我有令牌在身,隨時出進!」
桃夭夭端起了茶就往嘴裡放,清甜回味。
桃蘊哲叫來候著的小廝,讓廚房準備幾道桃夭夭愛吃的菜。
「五哥,加道豬蹄唄!」
桃夭夭忙擺手。
「那東西又腥又臭的,一大股味,再怎麼做肯定還是沒有純純的肉好吃。」
桃蘊哲說。
桃夭夭大手一揮,她自己來,然後就跟著小廝去了廚房。
廚房內。
桃夭夭把廚娘拿來豬蹄拿在手中,先把豬蹄丟火裡把毛都給去了,再取出來洗乾淨。
把豬蹄剁成小塊,先放進鍋裡用大料鹵一下,還掏出手機換了一包鹵香香的佐料。
桃夭夭閒來無事就喜歡在宮裡拍拍,沒見過的珠玉琉璃,頭上的金釵,總之價值貴的點券越高,所以現在她的點券根本花不完,就是走哪都得揣手機,這個事情讓她很頭疼。
等到鹵得差不多了,桃夭夭把豬蹄全部舀出來,在鍋裡倒油,把蔥薑蒜、花椒和辣椒爆香,把豬蹄倒進去,加幾塊冰糖和醬油就蓋上鍋蓋燜煮。
剛剛豬蹄鹵完出鍋的時候,廚娘聞著味兒了,連忙跑進廚房,沒想到酒樓的東家表弟做飯這麼香呢,她也來取取經。
聽聞廚娘的目的,桃夭夭笑了笑,她哪有那麼厲害哦,隻是在現代照顧她的阿姨經常做飯給她吃,自己經常看,自然而然的就會了。
她也不吝嗇,把豬蹄的做法全都說了一遍,麻辣豬蹄,紅燒豬蹄,烤豬蹄,反正有關豬蹄的,桃夭夭全說了個遍。
兩人聊天的功夫,鍋中的豬蹄發出咕嘟咕嘟的聲音,桃夭夭揭開蓋子,把泡好的黃豆倒了進去,繼續燜煮半個時辰。
又繼續悶煮了一會兒,桃夭夭覺得時間到了,然後就揭開鍋蓋,鹵味鮮香的味道溢滿了整個房間。
桃夭夭用筷子夾了一下,豬蹄和黃豆都燉得特別軟爛了,她又加了點鹽和蒜苗,翻動幾下,入味了以後就拿過筷子給父子二人一人先夾了一塊兒嘗鮮!
「嘗一塊?」桃夭夭夾了幾塊放在碗裡,端給了廚娘。
廚娘吃著嘴裡的豬蹄,眼裡瞬間放出了光,這也太好吃了吧,又軟又糯的豬蹄,口齒留香,廚娘吃了一塊又一塊。
小廝們做好的菜一道一道的端進了包廂,桃夭夭洗洗手也進去了。
「五哥嘗嘗。」
桃夭夭夾了一塊放進了桃蘊哲麵前的碗中,保證香迷糊死他。