第29章 醃製臘肉(1 / 2)
陸國成眼睛一亮:「這主意不錯!」
「先不說那點醫藥費,如果到時把人治好,黑豹族老族長有能力,有想法奪回族長之位,咱們還能推上一把!」
「如果成了,又是救命之恩,又是幫忙復仇奪權,黑豹族長欠咱們銀狼部落的人情,可就不隻是那點獵物了!」
就算不論這些算計,不圖那些回報,單憑黑豹老族長的人品,救他一命也行。
再加上阿團這個因素,陸綺這邊伸出援手都在情理之中。
但陸國成看得遠,想到後頭可能獲得的回報而已。
也不能說他勢力算計,畢竟太過心軟良善之人,隻可為兵,做不了將。
孤月很願意跟陸國成學,聽他分析完,亦是覺得十分有道理。
當下他就走到幾個黑豹族人身邊,說出了如果能把老族長帶來,銀狼族願意出手治療。
黑豹族人一聽,當下激動的麵紅耳赤,一瞬間就覺得銀狼族都是超級大好人!
那阿團留在一個全是好人的部落有問題嗎?
沒有問題!
幾人不再糾結於阿團,利落的轉身,化回獸體跑走了!
阿團這才放鬆下來,委屈巴巴的縮回陸綺身邊看著她。
陸綺沉默了一瞬,轉頭問陸國成:「爺爺,那個爐子今天能用嗎?」
陸國成點頭:「能,我一直燒著火烤乾的,現在內壁沒啥水汽了,能正常烤東西!」
陸綺這才看向王愛花,拉著老太太的手扭來扭去撒嬌:「奶奶,給您曾孫做點肉乾磨磨牙唄!」
王愛花聽到這稱呼,忍不住心頭一哽,又好氣又好笑的瞪了陸綺一眼:「你這媽當上癮了?」
陸綺伸手把腿邊粘著的阿團推開,他一扭月要身,又貼了回來,大眼睛還茫然又依賴的看著陸綺。
陸綺沖著王愛花攤手:「那能怎麼辦?」
王愛花無奈的直搖頭,倒是真的回了空地,招呼族人們開始做醃肉,烤肉乾了!
有昨天的經驗,族人們分工合作,很快把內髒都清理了出來。
內髒都處理出來,王愛花讓陸綺搬來幾個照著她晾衣架做的架子,先把腸子都掛上去晾一晾水分。
那些內髒,隻有大腸小腸適合醃製,其餘肝髒心髒之類的,做出臘肉也不好吃。
所以肝髒心髒脾髒之類的,王愛花都讓族人們切成一厘米左右的厚片,準備都烤成乾。
多少能延長保存時間,可以讓狩獵隊帶著當乾糧。
切內髒用的是石刀,是王愛花為了今天做臘肉,早時候專門去河邊找了合適的薄石板,又專門磨了磨,切肉還是能用的。
族人們把肉切好,該烤的用石板盛著送入烤爐。
然後王愛花才上手醃肉。
在現代時,王愛花醃臘肉都是先用高度白酒抹一遍,才把加了花椒等調味炒出來的鹽塗抹上去。
那樣醃製出來的臘肉更香,塗了白酒也能延長保質期,減少發黴變質的情況。
但眼下沒有條件,而且部落裡做臘肉,主要目的也是為了保存食物。
均勻塗抹了鹽的肉條,被王愛花盤好放在一個個提前準備好的竹筒裡。