回老家(2 / 2)

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薑宜看了眼時間,正好也到了中午,她可以去一趟市場順便解決午飯問題。

利民小區雖然是個老小區,但周邊的建築設施很齊全,出門是馬路,小區斜對麵就是金溪市比較出名的金溪大學的北門。因為大學坐落在這裡,這條街上吃的很多,中小型超市也有幾個,從小區大門口左側的路拐進去有個大市場,薑宜的目的地就在那兒。

去之前她找了個快餐店點了份漢堡薯條,這是她剛工作時三餐的常客,那時候還不會做飯,再加上工作也不熟練,天天加班學習,哪兒還顧得上吃飯?

這樣的狀態維持了差不多一年,錢沒賺到幾個,把胃搞壞了,從那兒起薑宜才學著平衡工作和生活,學著自己做飯,到現在也說得上有個家常手藝,倒是好久沒吃過這種讓人愉悅的垃圾食品了。

中午市場人沒那麼多,味兒倒是更沖鼻了,薑宜慶幸她是吃完才來的,從狹窄的菜攤間穿過,買了點兒雞蛋青菜蔥薑蒜,找了個眼熟的老攤子稱了涼拌菜,這會兒肉不太新鮮就沒買。

去買了新的鍋碗瓢盆和調料,又在市場裡的電器店看好了冰箱洗衣機,熱水器和空調,薑宜拜托電器店師傅把她和東西一起送了回去,不到晚上的時間該裝的電器裝好,薑宜直接倒在了沙發上,又冷又硬的木頭也沒阻礙她又長又深的那口氣吐出來。

剩下不急著用的東西薑宜打算直接網購,慢慢把原來的家填滿的感覺也很不錯。

薑宜爬坐起來,盯著桌上的照片發了會兒呆,起身往廚房去。

今天買的菜都收進了冰箱裡,薑宜拿了那把小青菜,冰箱門關上的瞬間看到了被順手塞在裡頭的礦泉水,於是她又打開冰箱門,而後她一隻手拿起水,頭緩緩上抬,遲鈍地眨了眨眼睛。

冰箱裡……多出來的是排骨?

是眼花了吧?薑宜默默重復了關門開門的動作,再次打開門,排骨依舊靜靜地躺在冰箱最上層。

「今天絕對沒買排骨。」薑宜喃喃道,她還不至於二十來歲癡呆了,去市場的時候她明明覺得肉不新鮮所以沒買,最重要的是,她剛才拿青菜的時候根本沒看到有排骨,這東西是突然出現在冰箱裡的!

這讓她想懷疑是有人放進來的都沒法懷疑,冰箱一直在她視線裡。

「到底是什麼情況?」薑宜不解,排骨拿出來後試驗了好幾回,出現排骨的位置不再有動靜,冰箱看起來也還是那個普通冰箱。

她試探性地湊到排骨那兒聳了聳鼻尖,聞起來沒有怪味,看顏色也是新鮮的,感覺上一秒還在豬身上,下一秒就到冰箱裡了,肉上也沒看出什麼奇怪的痕跡,難道真是冰箱變出來的?

要不就,做來嘗嘗?

薑宜有點遲疑,但不多,把排骨泡過之後使出大力氣將排骨剁成一指長,這樣大小吃起來更過癮。剁好的排骨放上生抽老抽,鹽和雞精調味,加一點白糖增鮮,攪和均勻後醃製。

買回來的蒜頭整個都用掉,切成碎末,也是到了用的時候有些東西才能被記起,比如打蒜用的小工具。

辣椒今兒忘了買,乾脆就不放了。

在調料店買的地瓜粉剛好能派上用場,加上清水化成麵糊,均勻地掛在每一根排骨上,薑宜拆開新買的油,咕嘟咕嘟地往鍋裡倒。

炸東西也簡單,拿根筷子往油裡一戳,筷子上冒泡就說明溫度適宜,可以下排骨。鍋裡滋滋作響,薑宜像個身經百戰的勇士,心定神閒地觀望著屬於她的戰場,偶爾出手又穩又準,仿佛已經提前聽到勝利的號角。

廚房在靠路的那邊,炸物的香氣和溫度順著小孔的紗窗以一種霸道的姿態飄了出去,昏黃的路燈下,匆匆回家的人不免受到影響。

「誰家做飯這麼香?」

嘴裡念叨著,腳步慢了幾秒,想到家裡此時肯定也已經將熱騰騰的飯菜端上了桌,停留的腳步又快了。

被撞散的香氣不在原地停留,順勢而上,鑽進了其他住戶的家裡。

「奶奶今天吃什麼?這麼香!」就住在樓上的陳楚家成了口水泛濫重災區,油炸的香味裡混入了蒜香,兩種味道的結合更是狂轟亂炸,讓陳楚感覺自己都要餓得啃胳膊肘了。

結果到廚房一看,蝦仁炒蛋,蒜末菠菜,蒜味是有了,但是它不夠抓胃!!

「原來不是咱家的菜啊……」陳楚沮喪地含著肩,倒不是不愛吃家裡的菜,但是哪個年輕人不愛油炸呢?沒有!

「天天就想吃香喝辣,」陳奶奶嗔了孫女一眼,招呼她把盤子端出去,「小宜吃過飯了沒有?剛回來收拾東西挺累的,也沒見你叫人來吃飯!」

「對哦!我光想著讓她好好休息來著。」陳楚一拍腦門就要下樓又被叫住了。

「東西拿上!」陳奶奶追出廚房喊道。

「拿了拿了!」陳楚直接伸腳踩進鞋裡,蹬蹬蹬跑下了樓。

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