做好決定（1 / 2）
快到晚飯飯點時陳楚過來了，兩天沒見她就跟蔫兒了似的，帶著疲憊往薑宜家沙發上倒了過去，接觸到柔軟的觸感，有氣無力道：「你買的墊子好舒服啊，我感覺我都能在這睡著了。」
剛拆出來打算用到晚上再把墊子洗了的薑宜認同點頭，她買的是四角帶繩子固定的款式，坐在上麵無論怎麼動墊子能好好待在原地，很實用！
「你有兩天沒來了，我當你今天也不來，都沒什麼菜，還準備吃剩飯呢。」薑宜沒骨頭似的靠在沙發靠背上，想著這會兒去市場還能買到些什麼菜，肉肯定是沒了，好在冰箱裡還凍了肘子。
說到吃的陳楚就來了精神，她爬起來去開冰箱，「剩飯也好啊！我現在就餓了！」
看清楚後她懷疑的眼神投向發小，語氣中帶著控訴，「這就是你說的沒什麼菜？做頓晚飯不是挺夠的嘛，我食量很小的！」
「嗯？」
薑宜被搞糊塗了，過去一看，冰箱又背著她長菜出來了！
這還是頭回下午一天裡長兩次菜，薑宜之前沒發現過這事，麵對好友的眼神頓時有種乾了壞事似的心虛感受。
「那你想吃什麼，我給你做嘛。」
陳楚嘿嘿一笑，露出計謀得逞的狡黠，看得薑宜無奈之下隻能跟著笑了笑，倒也沒什麼不樂意的，單純為了配合她的表演。
「我想吃那種皮很薄，餡兒很多的油餅了，我們晚上就做這個吧好嗎？」
薑宜看了看食材，有韭菜有肉，麵粉家裡也還有，什麼都不缺現在就能做。
「調兩個餡兒吧，韭菜雞蛋，豬肉大蔥。」
陳楚也會做一點兒菜，兩人就一塊兒下起了廚，薑宜在餐桌上鋪了塊木板揉麵，陳楚在廚房裡切肉塊攪碎，再把其他的食材切一切。
「你都不知道我這兩天有多累，」陳楚是個話多的，乾著活也不耽誤打開話匣子，「我們那個老板簡直是中年發癲，最近遞上去的本子改了無數遍還是說不行，問差在哪兒，說差點感覺！！」
「你說他是不是腦子有病！！」
陳楚的工作是編劇，現在在省電視台的綜藝項目裡負責寫劇本，聽她說團隊裡一共五個人，目前大家都是這種精神狀態。
對此薑宜也能有點同感，她之前上班的時候也累得天天罵領導，後麵自己做飯了，就演變成邊做飯邊罵領導，也算是個解壓的方式。
和好的麵放那醒發一段時間，薑宜看還差個雞蛋沒弄，先把雞蛋炒了出來，待會要包之前再和韭菜和到一塊，免得放了調料之後韭菜出水影響口感。
「你要是實在撐不住，就換份工作，在家休息一陣也挺好的。」薑宜發自內心地答道，工作是為了更好的生活，而不是增加生活的負擔，畢竟生活是排在工作前麵的。
「你說的對，」陳楚表示十二分的贊同，「你這店打算什麼時候開，薑老板收留收留我吧！」
陳楚開著玩笑。
「感覺最近勸我開店的人好多啊哈哈哈。」
薑宜看了眼麵團，招呼陳楚包餅，她先把醒發麵團內的空氣揉出去，做油餅的麵團沒有揉得太硬，搓成大長條後切一個個劑子，用擀麵杖再擀成圓餅，中間填入內餡用麵團包裹起來壓扁就可以了。
薑宜把和好的肉餡遞給她，這才調韭菜雞蛋的餡，餡裡放鹽生抽雞精，再倒半圈香油，這樣吃起來就挺鮮香。
兩個人的食量沒多少，薑宜調餡的時間陳楚那邊已經做好兩個餅，一個餅大概半厘米左右的厚度，她乾脆把包餅的任務直接交給了陳楚，她則去熱鍋煎餡餅了。
煎餅用中小火，鍋底刷上一層油，餅朝上的那麵也刷上油，防止翻麵之後沾粘把薄薄的餅皮弄破了。
煎到餅兩麵微微鼓泡，餅皮帶著焦黃，這時候就可以出鍋了。
薄薄的餅皮煎熟後呈現半透明，裡麵的內餡清晰可見其顏色，配上油亮的外殼看起來很有食欲。
陳楚把包好的最後兩個餅送進來，不由得感嘆，「哇，我已經開始流口水了！」
「要不要再弄個小菜？」薑宜笑著看了她一眼，下廚的心情也跟著變得更好了。
「用不著！我上樓去拿點兒榨菜絲，我奶奶做的，味道可好了！」說乾就乾，陳楚哧溜一下鑽出廚房，外麵的門沒關，薑宜隔著煎餅的聲音都能聽到她上下樓蹬腳的響動。
還跟個小孩似的沒變。
過程耽誤了一點時間，陳楚帶下來兩個碗，一碗滿滿登登的榨菜絲，另一碗應該是現調的辣椒油蘸料，酸辣口的，薑宜蘸了一點兒突然就想吃火鍋了。
這個念頭一閃而過。
兩人端著各自的盤子在對麵落座，陳楚嗷嗚一大口，先吃了個肉餡的，豐厚的肉汁從餅子斷口處滲了出來，滴落進盤子裡，陳楚被那一口塞得說不出話，支支吾吾地點頭。
肉餡兒的這張餅就連餅皮的空隙裡也填滿了汁水，陳楚咀嚼時能感受到嘎吱嘎吱被擠壓的動靜，肉緊實不鬆散，吃起來滿滿的肉香，夾在裡頭的大蔥也不是毫無存在感，它還是脆的，就是這部分大蔥讓整張餅吃起來完全不油膩。