第3453章(1 / 2)
「就算給我一大盤,我也能吃完!」林可頌有咬了一口,她細細咀嚼著,不忍心將它咽入喉中。←中文網◆◎
「比起那些評論家們天花亂墜的贊美,我更喜歡你這種直接的說辭。江千帆主廚擁有業內公認的最為精準的味覺。作為他的學生,也請你告訴我你在這份藍莓派裡嘗到了什麼?」
林可頌歪著腦袋仔細地分辨著每一種味道,她並沒有急著回答,而是經過了十幾秒的思考。
「麵皮裡加入了黃油,和麵的時候所用的水是經過薄荷葉浸泡的,所以麵皮裡有一股淡淡的薄荷清香。啊!還有香蘭葉和椰漿!所以麵皮這麼香,而且這種香味與藍莓的果香相得益彰毫不突兀!」
「不錯,能嘗出香蘭葉和薄荷葉的味道。我們放的並不多。餡料呢?」伊麗絲繼續問。
「餡料裡麵有薑末!肉桂粉!酸橙皮!利口酒!還有……」林可頌眯起了眼睛。
「還有什麼?」伊麗絲微微傾向林可頌,似乎在確定什麼。
林可頌扯起了唇角,清楚地回答伊麗絲:「還有少許的南瓜果泥。它讓藍莓派的餡料更有粘稠感,也讓它的甜味更加柔和。」
伊麗絲閉上眼睛,笑著看向江千帆說:「她有著和你如此相近的天賦。」
「我隻需要一秒就能分辨所有的食材,她卻用了將近半分鍾。她離我還很遠。」江千帆平靜地回答。
「好吧,現在就讓我來嘗一嘗你們的藍莓派。」
伊麗絲低頭看了一眼盤中三角形的甜點。江千帆采用的是傳統的方式製作了藍莓派。伊麗絲抬起餐叉,輕輕敲了敲派的邊緣,「嚓嚓」的聲響預示著這個派的麵皮烤的也絕不遜於她們的派。