第49章 虎大的試探（1 / 2）
在星落村星火公司辦公點，虎大和虎二正在廚房興奮地掌勺，大臉被火光照得發亮，虎二媳婦和女兒幫廚。這次準備酒席，購買食材，虎二家得到了很大的實惠，還有幫廚費用，所以乾得很賣力。翠花在有條不紊地布置餐廳，與虎大共事，她覺得特別有成就感。因為表現出色，虎大和她都得到了陳小梅的表揚。
馮董中午還宴請了村支書老李和小李，他們對星火公司辦公點很關照，對項目建設也很支持，一些在外務工的年輕人都被老李喊回來，在工地乾活。當然，小李也賺得盆滿缽滿。
虎大從陳小梅那裡聽說了，安老一行來星落村用午餐，其中還有上次來過的風七和文心，他一再平復激動萬分的心情，心想：這是一次好機會，終於有辦法對他們進行試探。
中午，客人都在餐廳落座，馮董先打開了4瓶白酒和自釀的果酒，其中有1頩是黑糯米酒。陳小梅給客人倒酒，不能喝白酒的，可以品嘗低度果酒。隻見涼菜和熱菜陸續上桌，在馮董主持下，大家先品嘗了酒水。
「還是從前的味道，這個黑糯米酒」，安老喝了一小杯，讓吳秀芝嘗嘗。敏心、文心不善於喝酒，也對果酒贊不絕口。馮董笑著說：「這是山裡采買的，專門讓村民釀製的，你們猜猜是什麼東西做的？外地人猜不出」。敏心脫口而出：「是刺梨」，吳秀芝笑笑說：「沒錯，兒子給我經常買，他不想讓我再喝高度酒了」。
馮董先帶了3個酒，就讓大家自由發揮。安老和吳秀芝是認識老李的。雖然安老是爛泥寨人，但由於地質隊離這2個山村較近，周圍就是爛泥寨和星落村的田地，所以與年紀大的村民都熟悉，老李小時候常跟在村支書老爹屁股後麵跑，安老是記得的。老李和小李也給安老和馮董的母親敬酒。陳小梅讓敏心等人多吃點，還問她們飯菜可口不？
虎大今天烹飪的菜餚都是當地農家菜，客人們吃得很滿意，有的小菜是60年前就吃過的，如酸蘿卜炒五花肉片、水芹爆炒月要花、折耳根涼拌烤豆腐乾、白薯甜湯等。
今天的壓軸菜是一道鵝肉火鍋，熱氣騰騰的湯鍋一端上來，大家都聞到了一股奇香。馮董知道，這又是虎大的傑作，每次虎大做菜，都會創新一下，讓人驚艷，這次也不例外。他笑著招呼大家嘗嘗這道壓軸菜。
當地村民宴請客人的時候，也會做這道菜。鵝肉火鍋的烹飪方法並不難，主要是去腥，還有湯汁要熬煮得發白為止。安老和吳秀芝今天食欲大開，吳秀芝對安老說，在家的時候，總是吃不下飯，沒想到見到老熟人了，一下子吃了不少。馮董聽母親這麼說，欣慰地笑了。
當大家都在享用美味的時候，隻有敏心沒有動筷子夾鵝肉，她給吳秀芝解釋道：「吳老，我有些上火長包，不敢多吃鵝肉」，吳秀芝對敏心說：「是啊，鵝肉是個好東西，也很滋補細嫩，但是長瘡生包的人最好少吃，是個發物」。她對安勁等人說：「你們年輕人可以多吃，才有乾勁」。安勁等笑著點點頭。
在座的，隻有風七察覺到小姨神色不對，特別是上了鵝肉火鍋以後。其實，風七嘗出這道菜的不同之處。上次與文心來黔南，他是吃過鵝肉火鍋的，隻有鵝肉的鮮香，而這道菜多了一種特別的、熟悉的香味。
風七問馮董：「馮董，這道鵝肉火鍋十分美味，我從來沒吃過這麼好吃的，怎麼做的」。馮董聽了，笑著給大家介紹道：「這是我們會所餐廳虎經理的新菜，專門讓他在這個辦公點做飯，改善一線人員的夥食。這樣，小張，去把虎經理叫過來」。