楔子(1 / 2)
。∶書荒閣▲→
美食,顧名思義,就是美味的食物。
貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。
每個人對美食的定義雖然不徑相同,但美食不分貴賤,沒有國界。
在吃前有期待、而吃後有回味的東西,就是美食。
餐桌上的食物,零嘴的休閒零食,各種餅乾、糕點、糖類製品,眾口難調,各有風味,琳琅滿目,從味覺到視覺的享受,都可稱之為美食!
隻要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。
美食可以是精神享受,也可以是文明的發展與社會的進步。
自從人類發現了火以來,世界發生了巨大的變化。
自從開始使用火焰炙烤食物,烹調之法就此誕生。
歷史的長河不斷變遷,沿革至今,飲食文化綿延1700年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪四個發展階段。
五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派爭相輝映,各自豐饒。
而這千萬美食之中,甜點以起小巧精雅的造型,休閒愜意的美味占據了一席之地。
為了提高我省甜點料理的水平,我省特辦比賽,選舉最出色的甜點師。
現在,我宣布,全省甜心杯烘焙大賽,現在開始!
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一聲令下,滿天白沙飛舞。
麵粉,雞蛋,鮮奶,沙糖連著舞成一片,每個選手都是使出了看家的本領。
飛速翻攪的蛋液,蓬鬆柔軟的麵粉,柔滑醇香的牛奶,甜膩細致的砂糖。
甜點四元素在她的手裡化作和諧齊律的頌歌精靈。
吉利丁片讓明黃閃亮的雞蛋液變得更加順滑。
細砂糖和香草糖精的加入帶出了奶酪的粘稠。
香醇的意式咖啡讓蛋糕片充滿了非凡的韻味。
瑪莎拉葡萄酒與手指餅乾塑造成完美的契合。
一層芝士,香滑甜美。
一層戚風,柔軟蓬鬆。