第四十七章 味道不錯(1 / 2)
「來,先喝一口本基地自養的土**,這可是真正的純養土雞哦,除了吃些基地生產的青菜外,平時吃的都是山林間的蟲蟻,以及野果。沒有吃過一粒飼料。」因為他叫黑嫂抓來宰的是爺爺養了幾年的一隻土雞,秦莊還每天餵它們一點靈水。所以這些雞越發長得肌肉緊實,羽毛豐美,個體碩大。
謝天桃用小勺取了一小口,送入嘴中:瞬時一股濃鬱的雞香,以及一股爽甜的滋味讓她顛覆了以往對雞肉的回憶。
大鮮美了,雞肉湯有這般怡人的美味麼?
「爸,這雞湯特別的鮮甜。」她轉頭想對劉堅強說,卻見劉堅強正埋頭猛喝碗中雞湯。
「秦,小秦……,這雞湯少見的鮮甜,又吃出小時候雞肉的味道出來了。」劉堅強無限感慨地說。
「以前的土雞才真正是純正的土雞,現在的所謂土雞都是吃飼料,催肥長大的。」溫玉剛喝了一小碗湯,又接著盛了一碗。
他見表哥碗裡空了,伸手去拿他碗想給他盛,被劉堅強擋了:「我自已來,這雞湯好喝,我要多喝幾碗!」
秦莊微微一笑說:「沒什麼好菜招待,粗菜淡飯,請隨意吃。」
溫玉剛問:「秦老板,你天天都吃這些菜?」
秦莊說:「我是個農民,要求不高,有這些菜吃就夠了。」
我也要求不高,天天有這些菜吃,我寧願折壽10年。溫玉剛暗自哀嘆!
「溫總,嘗嘗這些青菜,看看口味怎樣?特別是這盤青菜伴芋頭,我平時也特別愛吃!」秦莊本想介紹那盤青菜芋頭的,但想到,在餐桌上推薦客人吃青菜,禮儀上好像顯得不妥。
於是指著那盤辣椒炒野豬肉和辣椒燜泥鰍說:「頭段時間打的一頭野豬,放冰箱有好多天了。這泥鰍乾也是我老爸去田澗捉的,試試味道如何?」
幾人吃了幾筷子野豬肉和燜泥鰍,雖然覺得口味不錯,但還是比不上那盤土雞肉,還有那些味道鮮美的蔬菜。
那一盤煎的荷包蛋,謝天桃都連續夾吃了兩個。特別的草木香味讓她欲罷不能,平日裡念念不忘的戒食少食早己丟到了爪哇國之外了。
即使今日吃撐了,明日開始連餓三天,她也願意。
溫玉剛也是幾年以來,吃得最飽的一次。
劉堅強得出判斷,即使野豬肉和泥鰍也比不上蔬菜美味,說明小秦在這塊田上種殖以及養殖的動植物都是品質上佳,難道是這片土質特別含硒量豐富,所生產的蔬菜都是含硒食材?
他午飯後,私自從田間挖了一小袋泥土,揣進口袋,他決定拿回去化驗一下。
可是他又驚奇地發現,秦莊這裡種菜的方法又跟其他農戶的完全不一樣。第一,完全不用翻耕土地,種子也不用育苗,隻是隨意地把種子布在板結的土塊上。