第1章 牲靈（1 / 1）
我80年代出生在魯西北地區一個小村莊裡，當時的魯西北地區經濟發展相對落後，當時的人們也沒有打工的意識，絕大部分人在家待著伺候一畝三分地，當時我們魯西北地區被確定為棉花產區，也算為數不多的經濟作為，給家裡增加點收入，在勞動之餘有些比較活泛點的人就開始琢磨點事乾，由於沒有技術，相對閉塞，養豬成為了最佳選擇。思想超前點的開始賣了棉花和玉米後嘗試著買個小豬糕餵，一是養豬不需要過多的技術，二是小豬比較潑實不愛生病，三是家裡的剩湯剩水都可以打掃給它，四是年底賣了或者大家合夥殺了分分，也是一筆收入，五是餵一年的小豬產生的農家肥在那個時候，也是老百姓不可多得的優質肥料。
我家也就是在這個時候也跟風開始養豬了，一開始是養了一個小黑豬，當時的我剛剛開始上幼兒園，自從小豬買回來以後我每天最高興的就是放學飛奔回家去看看小豬。周末作業寫完了以後就是跟著姐姐去田間地頭給小豬挖野菜。那一段時光對我來說過的既充實又快樂，其實孩子的世界裡就那麼一點點的滿足就能開心好大一陣子。
轉眼年底了，小豬也被我們家養的又肥又壯，由於我們家族比較大人多我們選擇了殺豬分肉。殺豬也是經過家人討論以後做出來的決定，首先我不允許殺因為我怕以後沒有玩意了，也不盼著回家挖野菜了，因為這事我還鬧了好幾天情緒，最好還是父母答應我過年以後再買一頭小豬仔給我養，外加春節一套新衣服我才答應殺豬了。
小孩就是小孩心裡不存事，確定好殺豬的日子以後天天盼著殺豬，但不是饞吃豬肉，主要是好奇殺豬是怎麼樣一個情景，曾經好幾個晚上自己躺被窩裡幻想著殺豬的景象，有一次還幻想自己參與其中了，一會幫忙抓豬腿，一會薅豬尾巴，一會抓豬耳朵忙的不亦樂乎！
終於等到殺豬的時候了，記得是大年二十八那天，也恰逢我們這裡趕集的日子，之所以選擇這一天的原因是殺完以後大家分一點過年用，剩餘的可以掛路口上賣給趕集的人。這樣也不用擔心殺完豬以後豬肉賣不出去了，順便也可以賣一個好價錢。記得那天一大早父親找來了幾個一院的叔叔大爺的來家裡，首先用磚壘起來兩個鍋，又找來一塊大的案板，幾個水盆等用具。因為盼了好多天，我一大早就起來了，跟在大人後麵東瞅瞅西望望非常激動，所以我記得最清楚大概九點左右我們這裡專業殺豬的老師來了，記得當時沒有什麼汽車之類的交通工具，老師是趕著一頭高大的騾子（據說是驢馬雜交生下來的）車，帶有所有的殺豬用的家夥什，當時不爭氣的我竟然有點害怕殺豬的老師，或許是聽老一輩人講故事的時候留下了陰影吧，因為我們這裡年底殺豬老師非常搶手，所以來了以後直接進入正題——殺豬。