第八章你為什麼要辭職（1 / 2）
之前收上來的顧客反饋單，最多的兩種差評就是味道和服務了。
翻開客人對服務的差評，都在說：「你們家小姑娘好凶一個，我們去結賬時，都不太敢說話。」
「服務員板著一張臭臉，就問了一下筷子在哪裡？看不起人似的，給我回一句，自己拿！真的是飯沒吃飽，氣是受飽了，以後再也不來了。」
「我是你們家一個老會員，之前退卡時被服務員凶過，從那以後我對你們家店門都是繞著走的，現在聽朋友說換老板了，菜也改了，才來的，怎麼說呢，服務有一定的改善，但還是有個服務員不行，她不換，你們家生意別想好。」
……
陳軒走進店中，站在一個角落觀察著前廳的工作情況，這使得店中的員工都有些緊張。
這時趙曉娟走過去逮住一個新人服務員道：「你拿出來的筷子怎麼濕漉漉的，客人都來我這裡找乾筷子。裡麵還有些殘渣，客人都投訴了！」
這服務員剛招進來沒幾天，名叫張小魚，是個九零後小姑娘。
隻聽張小魚弱弱道：「我拿出來的時候就是濕的啊。」
「我讓老人帶你，他們沒告訴你，阿姨洗出來的筷子要擦乾才能拿出來嗎？不然扌莫起來濕膩膩的，怎麼用？」
「他們沒告訴過我啊，他們就讓我收盤子。」
「他們沒告訴過你你不會問啊？」
張小魚聞言又委屈又急，趕緊辯解道：「我不知道餐廳的筷子要擦乾才能拿出來啊，我沒乾過這行業。」
「你都來一個星期了，還什麼都不會，隻會收盤子，別人拿出來的筷子都是乾的，就你拿出來的筷子是濕的，眼裡要有活，不知道你不會看別人怎麼做啊，沒點眼力勁。」
陳軒趕緊走過去對趙曉娟道：「沒事你去忙吧，我來。」
趙曉娟聞言轉身走了，張小魚一看店長要親自來訓，就更緊張了，腿都在發抖。
趙曉娟走遠後，陳軒開口道：「你進來以後，老員工都帶你做什麼，沒有入職培訓嗎？」
「沒有，他們就讓我收盤子，就一直收盤子。」說完之後，張小魚弱弱的看著他。
張小魚是一個人來大城市打拚的，身上帶的錢不多，前幾天好不容易剛找著包吃包住的工作，行李也搬到宿舍，要是被開除了，住哪啊？找到下一份工作起碼得一個星期吧，那豈不是要露宿街頭。
因此她異常緊張，壓力極大的看著陳軒。同時心裡也升起了自己不適合這份工作的念頭，想著等存到了錢，就辭職吧，但問題是現在不能辭職，主管說什麼，隻能逆來順受。
哪知陳軒接下來的話卻讓她大為詫異。
隻聽陳軒神色一緩道：「沒事，這是我的問題，公司沒給你們做係統的培訓，工作流程也完全沒有係統的，標準的在你們麵前演示一遍，這是我沒有製定規章製度，也是管理上的缺失，不是你的問題。
我們明天開會過後會對你們進行培訓，以後這些問題都會改善。」
陳軒是個就事論事的人，不會遷怒於她。
「不是我的錯！」張小魚一愣，聽陳軒一說，這確實是管理和規章製度的問題啊。
「你還有問題嗎？」陳軒道。
張小魚心底一鬆，鬆了一口氣道：「沒事了。」