第109章 13%,上等品!(1 / 2)

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陳麗笑的花枝亂顫,真是一笑傾城,惹得大家紛紛側目。

「哈哈,阿風,你是不是釣魚小說看多了啊,這都什麼年代了?你放心,我們這個是專業設備,通過測量反射的近紅外波長光譜,來測出魚肉中的脂肪含量,對魚沒有任何損害!」

林風想想也是。

2007年,科學家都已經在研究納米攻克癌症的事情了。

2007年,筆記本都搭載獨立顯卡了!

林青山沒有關注這台設備,他更在意的是價格。

「閨女,我也做過廚子,略懂一些,金槍魚的脂肪達到5%就可以生食或者做壽司,5%以下的大部分做成了金槍魚罐頭,對吧?」

陳麗有點欣賞這個老頭了,不僅刀工利索,而且還懂得這麼多?

在金槍魚的世界裡的確是這樣的,脂肪含量越高,價錢越貴!

藍鰭金槍魚為啥被稱為金槍魚中的勞斯萊斯?

因為它的脂肪含量最高!

隨便一條都能達到15%!

尤其是它的前腹部,也稱「大肥」的地方,脂肪含量高達50%!

這是其他金槍魚不能相比的。

「老爺子這樣吧,這幾條魚的脂肪相差不大,我就按每斤70的均價,如何?」

「閨女,實不相瞞,我三年前聽到的價格都已經80塊錢一斤了!」

林風給老頭點了個贊,薑還是老的辣啊,這老頭砍價的時候臉不紅心不跳,說的信誓旦旦。

要不是他之前說過70塊錢一斤,林風都信了!

「這樣吧老爺子,那就按你說的價格80塊錢一斤,如何?」

「閨女,那是三年前的價格呀,怎麼你得漲個20塊錢吧?」

雙方你來我往,林風和林水全程都沒有參與,全看他們倆表演。

最後的價格,90塊錢一斤!

可以說這個價格很高了。

但陳麗也沒有吃虧,脂肪的含量差一點,價格差距很大!

就好比那條脂肪8%的,她稍作加工做成生魚片刺身,就能翻兩倍!

當然,那條脂肪5%的,賣不出什麼好價錢。

4條金槍魚共302斤,賣了27,180塊錢,林青山很爽快的把零頭抹去了。

圍觀的眾人羨慕的不行,有些都紅眼了!

這才兩個多小時,就輕輕鬆鬆的搞了這麼多錢?

如果放在以往這也沒有什麼新鮮的,但凡一條大船出海不能賣上一兩萬塊錢的海貨,那都算賠本。

可現在是禁捕期啊!

就當大家以為熱鬧看完的時候,又一條金槍魚被抬了下來。

所有人頓時瞪大了眼睛:

「這是…金槍魚中的勞斯萊斯?」

「哎呀,你說錯了,藍鰭金槍魚才是勞斯萊斯,這個是大眼兒啊!」

「大眼兒也能賣不少錢,這條估計得好幾萬!」

其實林風心裡也打鼓,他根本不知道價格,期待的看向林青山。

林青山其實心裡也沒底。

老子三年前的確處理過黃鰭金槍,可大眼金槍沒有處理過呀!

戴著眼鏡的中年人開始檢測脂肪含量。

「13%,上等品!」中年男子嘖嘖稱奇:「很少見過脂肪含量達到13%的大眼金槍魚!」

大家一下子就沸騰了!

「13%?這和藍鰭金槍魚有的一拚了!」

「這條魚不錯啊,小夥子賣給我,可以做上等生魚片了!」

「你等一下啊,我馬上給我們老板打電話!」

陳麗美目一瞪,叉著月要撅起嘴巴:

「這是老娘早就定下的,你們還想搶?」

眾人吞了吞口水!

這娘們太強勢了,不好惹!

關鍵還這麼漂亮!

這火爆的性格誰受得了啊?

見到眾人不說話看,陳麗望向林青山:

「老爺子,這條魚三年前多少錢一斤啊?」

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