第十三章 食龍（1 / 2）
「劉站長，您嘗嘗這道豉椒飛龍脯。」
還是熟悉的地方，還是熟悉的味道。
劉站長沒有著急動筷子，而是笑著說道：「這菜，我可吃過。」
「做法是一樣的做法，廚子還是一樣的廚子。」劉強也笑了。
「那不同的在哪裡呢？」
「您嘗嘗就知道了。」劉強賣了個關子。
劉站長笑著伸手點指了他幾下，便拿筷子夾了上去。這筷子一碰，當時就感覺不一樣。
之前的菜，拿筷子一夾，雖然也軟嫩，但是多少有些爛了。但這個不是，雖然軟嫩，但夾起來的時候還連著筋。
「這肉看著可有些柴了。」
「您嘗嘗。」
看他信誓旦旦，劉站長不僅好奇，把肉往嘴裡一方，頓時睜大了眼睛。
肉質嫩而不爛，筋而不柴，鮮香無比，美味非常。
如果說，之前吃的飛龍脯和普通雞肉比起來，是回味無窮的話。那這道菜吃起來，才真正是終身難忘。
這會兒也沒有了什麼用餐禮儀，一筷子一筷子夾起來，速度是越來越快。不多會兒，就把一碟菜吃個精光，仍然意猶未盡。
坐在位置上，回味良久，劉站長砸吧了砸吧嘴，感慨道：「當時初嘗時，就覺得菜餚味美令人流連忘返。可我萬萬沒有想到，你竟然還給我留了一手。你小子。」劉站長笑著點指。
「這您可誤會我了，我還真不是跟您賣關子，實際上當初從選材到烹飪我也是有參與的。廚師還是那位廚師，方法也還是那個方法。」
「那有什麼不同？難不成，是廚師水平提高了？」
劉強笑了笑：「已然是到了天花板，再往上，就隻能把房頂捅個窟窿了。」
「你這話，說的可夠狂的。」
「實話實說而已。」
「那你倒是說說，這不同，究竟是在哪裡。」劉站長抬頭看著他，「當時吃完那道豉椒飛龍脯之後，尋常雞肉，已是食之無味。現在你又給我吃這個，我這嘴可是又刁了幾分，你······這是有事兒啊。」
「什麼事兒都瞞不過您。」劉強給對方倒了一杯酒，「嘗嘗這酒，從牛欄山連夜拉過來的上等二鍋頭。」
劉站長端起酒杯，未到嘴邊，便已是香氣襲人。
「不錯，是好酒，咱老北京，還就是得喝這個。」