第一百八十三章(1 / 2)

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「這您可誤會我了,我還真不是跟您賣關子,實際上當初從選材到烹飪我也是有參與的。廚師還是那位廚師,方法也還是那個方法。」

「那有什麼不同?難不成,是廚師水平提高了?」

劉強笑了笑:「已然是到了天花板,再往上,就隻能把房頂捅個窟窿了。」

「你這話,說的可夠狂的。」

「實話實說而已。」

「那你倒是說說,這不同,究竟是在哪裡。」劉站長抬頭看著他,「當時吃完那道豉椒飛龍脯之後,尋常雞肉,已是食之無味。現在你又給我吃這個,我這嘴可是又刁了幾分,你······這是有事兒啊。」

「什麼事兒都瞞不過您。」劉強給對方倒了一杯酒,「嘗嘗這酒,從牛欄山連夜拉過來的上等二鍋頭。」

劉站長端起酒杯,未到嘴邊,便已是香氣襲人。

「不錯,是好酒,咱老北京,還就是得喝這個。」

「您慢慢喝,聽我慢慢給您說。」劉強清了清嗓子,「之前給您做的豉椒飛龍脯,用的是七八個月大的小母雞,比之成年雞少了幾分柴多了幾分嫩。這雞脯肉,極難料理,因為裡麵缺少脂肪的緣故,食之無味,口感極差。但用特殊的方法烹飪之後,卻又有一種獨特的口感。

「我曾經用特殊手法進行醃製烹飪,發現竟然可以模仿出豬肉和牛肉的味道,幾乎以假亂真。」

「如此神奇?」劉站長是吃過見過的,和那些直到成年都沒有吃過肉的可憐孩子不同。他知道,不同的肉類不同的部位,其口感可是天差地別。

「是,鄙人廚藝粗淺,比不得大廚,但也會一些新奇菜式。如果劉站長感興趣,改天,歡迎光臨寒舍,品嘗一下小子的手藝。」

「嗯······有機會一定去。嘶——不對啊,剛才還在說這菜式有何不同,怎麼讓你給饒過去了?不行,你給我好好說說。」

劉強嘿嘿一樂,話歸正題:「之前選用的食材,其實已經是民間能夠找到的難得的佳品了。經由頂級大廚的手,已經可以說是達到了這塊小小的雞月匈肉,所能達到的味道的極致。但是,廚藝再高,畢竟還是得看食材。民間的佳品,畢竟是民間的。所謂飛龍,並不是這道菜的自賣自誇,並非褒獎。而是真正的龍肉。」

「龍肉?」

「正是。」

劉站長先是驚訝,隨後笑了:「你這可是吹的有些厲害了,這都開放多少年了,這世上,有龍嗎?」

「有也沒有。」劉強倒是沒有一種被戳穿了的窘迫,反而從容的多。

「此話怎講?」見他這態度,劉站長倒是有些好奇了。

「此龍非彼龍,並非是神話傳說中鹿角、馬頭、蛇身、魚鱗、魚尾、鷹爪的神龍。而是源自於大興安嶺的野生飛龍。」

「這飛龍······是何物?」

「飛龍,學名花尾榛雞,其體結實,喙短,呈圓錐形,翼短圓,腳強健,具銳爪,鼻孔和腳都有被羽。雖是雞,實則能飛,看起來像是鳥類。因為其生長艱難,數量稀少,所以極難捕獵。而這最正宗的豉椒飛龍脯還得選用大興安嶺八年野生飛龍的月匈肌肉,經九九八十一道工序烹飪而成,豉味香濃,肉香味美,令人流連忘返,回味無窮。」「這發票本是我定製的,你拿上,明天跟我一起去做預售。」

「預售?」石頭拿著筷子撓了撓太陽穴,表情有些疑惑,萌萌的。

「嗯,就是提前售賣,類似於你那時候收的訂金,知道嗎?」

石頭似懂非懂的點了點頭。

「經過這幾天的預熱,qq糖已經在小孩兒裡麵火起來了。明天開始,我們就暫停售賣,開始進行預售,每天隻帶一些試吃的樣品就可以了。預售期十天,告訴他們一個月後取貨,兩袋起購。一毛錢一袋,先交錢,然後給他開發票。同時告訴他們,如果一次購買十袋,就送一袋。如果買一百袋,就按照交貨期,每天多送一袋。比如他明天下訂單,我們十天後交貨就送十袋,二十天交貨就送二十袋。」

「我們一個月後交貨,那就是送三十袋,如果他們十天後才買,就是送二十袋?」石頭到底是聰明,立刻就會舉一反三。

「沒錯。」劉強點了點頭,「這也是為了讓他們有些緊迫感,好快點下單。我們這次預售隻做十天,一個月後當天把他們都通知到位,當天領貨。」

劉強又交代了石頭一些發票使用時的注意事項。比如票麵該怎麼寫,哪裡讓客人簽字。注意要在紅聯後麵墊上硬紙板防止拓印,要讓客人保存好紅聯,到時候憑紅聯來兌換貨物之類的,全都交代了清楚。

這一天,劉強讓石頭喝了一碗米酒。

小孩子酒量小,喝完後不多時就睡著了。

他知道石頭這幾天過於興奮,沒有休息好。雖然可以靠著那股子興奮勁兒維持精神,但畢竟傷身體,到底還是得保證睡眠。

劉強還記得在他創業之前,他的經理就執著於讓他熬夜,還說年輕人應該鍛煉熬夜的能力。在長期的疲勞下,劉強終於撐不住了,嚴重的神經衰弱讓他感覺自己隨時都會猝死。

為了自己的小命考慮,即便不舍,他還是選擇了辭職。

正因為自己的身體出過問題,他才十分注意休息和時間的調配。

他可以在一段時間內拚命工作,因為有些工作是有時效性的,必須爭分奪秒。但做完之後,他一定會給自己放幾天假好好補補覺。

錢早晚會成為別人的,但命永遠都是自己的。

隻是他一直很納悶,明明很注意養生的自己,為什麼會在四十多歲忽然猝死。如果······自己是因為死亡才穿越的話。

翌日清晨,石頭被陽光照醒,他長長的伸了個懶月要,感覺神清氣爽。

「呦,起的挺早啊。」

循聲望去,劉強早早的就起床了,這會兒已經洗漱完畢,並買回了早餐。

早餐很簡單,豆漿和油條。

油條炸的酥脆,咬一口哢吧作響。豆漿······

「噗!——」劉強一口噴了出去,「這豆漿怎麼這麼酸啊?還臭!這是壞了吧。」

石頭喝了一口,一臉無語的看著劉強,說道:「哥,你買的不是豆漿,是豆汁······」

「我去,原來這個就是豆汁啊。」劉強擦了擦嘴,秉著好奇心又喝了一口,隨即又一口噴了出來。

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