第95章 【青州火鍋】（2 / 2）
「啊這。。。。。。」張青不知道該如何回答。
「我一直有開酒樓的計劃，可惜手下無人，這樣吧，就在這北海郡，我出錢占70%股份，你們仨出力，各占10%股份，酒樓名字就叫【天下第一樓·海天匯】，主營【青州火鍋】、【住宿】、【洗浴】一條龍服務，你們看怎麼樣？「呂方吧啦吧啦說了一堆古人聽不懂的話。
「這。。。。。。啥叫股份？啥叫【青州火鍋】？」孫二娘疑惑的問道。
「簡單來說，股份就是咱們這家酒樓的資本構成成分，第一家酒樓的資金成本由我出，人力成本由你們仨出，所獲得的利潤我的七成，你們一人得一成，明白了嗎？」呂方解釋道。
「哦哦，意思我們不用出本錢，也有錢分？」孫二娘一知半解。
「是的，日後如果酒樓紅火起來，一定會有那些士族、員外、財主眼紅，到時候我們可以通過集資的方式，吸收更多的錢財進來，開更多的酒樓，一間變兩間，兩間變四間，四間變八間，八間以後就上市，上市後再集資！跟著炒股票！再分拆上市，到時後我就ㄒㄩㄝ翻了！「呂方越說越激動，儼然已經成了《食神》裡麵的周星馳一般。
「總之，主公說怎麼辦就怎麼辦。不過主公，這【青州火鍋】又是何物啊？」曾經經營過【快活林】的施恩，趕緊打住了孫二娘還想繼續追問的話頭。
「火鍋是我早期在徐州東海郡歷練的時候，看到東海漁民的一種吃法。以鐵鍋為器具，以木柴燒鍋，以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式。其特色為邊煮邊吃，而且鍋本身具有保溫效果，即使是寒冷的冬天，也不會冷掉。火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，解鬱除濕。「呂方邊說邊咽了咽口水。
「不過，我在東海漁民的吃法上做了一些修改，加入了壁爐的理念，取名為【青州火鍋】。你們看，我把鐵鍋設計成這樣一種中間燒炭，上麵豎起小型煙囪排煙，四周一圈涮煮的樣子。並且將涮煮區域中間加一個隔斷，麻辣、清淡各別，各取所需，根據個人的喜歡加不同的湯料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。「呂方掏出紙筆，當場畫起了銅爐火鍋的草圖。
「主公，這個【青州火鍋】的確與眾不同，一定可以大賣。」張青非常恰到好處的拍起了馬屁。