第十章 何雨柱轉正（2 / 2）
許大茂一看賈文濤一副不想管這事的樣子，嘆了口氣：「賈文濤，你是不是怕傻柱了。」
賈文濤也不上當，笑著對許大茂說道：「許大茂啊，許大茂，你這激將法對我沒用，你給我二十塊錢，我就幫你。」
「二十塊錢，你獅子大開口啊，你一個月工資都沒二十，頂多給你一塊！」許大茂瞪大眼睛掏出一塊錢來。
「才一塊錢啊！那算了吧！」說完，賈文濤不再搭理許大茂。
許大茂心裡那個氣啊，一塊錢都不夠，賈文濤你小子夠貪的啊！還二十塊錢，再加十幾塊我都能娶個媳婦了！
……
紅星軋鋼廠後廚，何雨柱還在切土豆，何大清在跟王保國王主任說著何雨柱轉正的事。
「主任，柱子在食堂已經當了三年學徒了，您看什麼時候能轉正？」說著，遞了跟煙給王主任。
王主任接過煙，從口袋裡掏出火柴，點燃了香煙，深吸了口，打著官腔道：「何師傅，轉正每年就那麼幾百個名額，咱們廠多少人搶著要呢，我呢？也是看著柱子長大的，您也和我共事這麼多年了，您的手藝，那是頂呱呱啊，過段時間我母親大壽，咱也不大辦，就我自己一家子，您看？」
何大清笑著點了點頭，道：「主任，您看您母親大壽也不早說，妥妥的，一定給您辦的妥妥的。」
王主任也笑了，拍了拍何大清的肩膀。
「柱子，轉正的事，你放心，下午李廠長來吃飯，讓柱子做道菜，拿上去給領導能嘗嘗，我幫柱子再說說，一準辦下來。」
又走到何雨柱身旁，拍了拍何雨柱的肩膀親熱道：「柱子，好好乾，你爹跟我說了，轉正的事放心，我會跟李廠長商量的。」
招呼了一聲何大清：「何師傅我那還有事，就先走了，柱子的事放心。」
見王主任走了，何雨柱跑到何大清麵前，笑道：「爹！您在我心裡就是這個」說著就舉著大拇指在何大清麵前逛了逛。
何大清笑罵道：「臭小子！」
低聲道「待會，給李副廠長他們弄道炒白菜，我給你留了點肥肉熬下來的油。」
「好嘞！爹！待會您再嘗嘗。」
……
小包間中，幾個領導招待著幾個軋鋼廠的股東，其中，李副廠長做在其中對一個股東說道：「婁董事，難得您來我們廠看看，上一次來也沒好好招待您，這次一定要好好嘗嘗我們廠何大廚做的菜啊！」
「我們這何師傅做的菜，這麼跟您說吧整個四九城也是排的上號的，就那正陽樓的菜吧，我們廠這何師傅做的不比他們差。」
「那何師傅好像是什麼的傳人的？」
一旁坐著的王主任接話道：「譚家菜的傳人！」
幾個股東點了點頭，王主任順勢低聲跟李副廠長說了何雨柱轉正的事，何大清，譚家菜傳人的麵得給。
同樣低聲跟王主任說道：「這樣，你馬上去後廚跟何雨柱說明天就轉正，讓何師傅高興高興，給我們廠股東做菜的用心點。」
後廚何大清正在做著魚香肉絲，何雨柱站在一旁觀摩。
何大清先把一塊裡脊肉切成肉絲，僅憑肉眼看去，每一條肉絲都是一模一樣。
往放著肉絲的碗裡，加入薑片適量的料酒，油，澱粉，鹽。最後將它們均勻攪拌。
調製魚香汁。
再往鍋中倒入少量的油，先把肉絲翻炒熟，然後放入木耳等素菜，最後魚香汁，收汁，一盤飄香四溢的魚香肉絲做好了。
「叮，觀摩一道l6級廚師七成功力的魚香肉絲，獎勵技能點14。」
……
後廚的簾子被掀開。
王主任跑進來，高興的對何大清說道：「何師傅，你家柱子轉正的事成了，下個月工資按215算。」
然後
「叮，觀摩一道l6級廚師九成功力的小雞燉蘑菇，技能點18」
……
果然我爹，還是我爹。永遠都留一手。