第十三章 四大名廚現身(1 / 2)
馬賽魚湯最重要的步驟,就是將海鱸魚剃刺去皮,魚肉加入洋蔥、大蔥、茴香頭、胡蘿卜、西紅柿、白葡萄酒、藏紅花、檸檬汁、茴香酒、鹽、黑胡椒,熬製數小時而成。
一邊的戴龍仗著自己三十年的經驗,不緊不慢的處理著海鱸魚,刀法十分嫻熟,觀眾席上傳來一片驚嘆聲。
戴龍有些得意,抬起頭向觀眾揮手致意:「大家過獎了,我……」
誒,怎麼觀眾的目光好像不是在看自己?
戴龍一愣,看向旁邊的羅林。
我草!
隻見羅林把海鱸魚往空中一扔,手起刀落,刷刷刷幾下,魚刺魚皮全部灑落。
那行與流水般的速度,真是太美妙了。
這速度,絕了!
這哪是十幾歲少年啊,就是他祖師爺,也到不了這速度啊!
相比自己,就是個渣渣——
戴龍隻顧著看羅林的操作,眼睛都直了,一屁股癱坐在椅子上。
「大師,大師你怎麼了?振作起來啊!」一旁的女伴急了。
「我可能夠嗆贏了。」戴龍兩眼發黑。
「依我看那少年就是個花架子,別看他做的快,不一定做得好,會長你要振作啊。」女伴目光溫柔。
也是,如果現在就放棄,那他的老臉還要不要了?
戴龍不動聲色的站起來,繼續操作。
羅林將處理完的鱸魚往鍋裡一扔,放入各種調料,關火。
「主持人,我做好了。」
所有人都驚訝了!這麼快!
要知道,馬賽魚湯最關鍵的就是熬湯,沒有五六個小時,魚肉根本不能入味。
就算戴龍這種名廚,也隻能把時間壓縮在兩三個小時。
這才十分鍾,就做完了?
戴龍心中一喜,是不是這小子本來就不會做菜,忽悠自己呢?
「哇,好香!」
「這香氣……我怎麼突然覺得餓了?」
一股濃鬱的香氣飄盪在酒店大廳的空中,每個人都貪婪的呼吸著,臉上洋溢著幸福的笑容。
「這香味,讓我想起了普羅旺斯八月的薰衣草,讓我想起在沖繩沙灘上吹過的海風——」
牛!
太他媽牛了!
就連王天霖這種見過大世麵的人,都忍不住誇贊:「這香味,我都想去海島度假了。」
「沒想到羅林演技紮實,做菜還好,蕥芝,你找到寶了。」鄭少秋和吳孟達笑道。
趙蕥芝臉色微紅,嗔怪著:「你倆說什麼呢?」
一邊的戴龍,已經快不行了。
為什麼?
為什麼一個毛頭小子,做的菜竟然比他強?
隻是聞見香味,就有好幾個層次!
戴龍臉色凝重,都快崩潰了!
目光看向觀眾席,裡麵還有很多他的員工。
不行,不能放棄!
戴龍穩住心神,用顫抖的手炒熱洋蔥,繼續埋頭苦乾。
【恭喜宿主首次做菜成功,獲得成就「小試牛刀」,獎勵積分+100。】