第五十三章 文化祭的小心思（1 / 2）
跟著逢阪和輝在街巷中一陣穿梭後，上原朔看到了他們此行的目的地。
「一蘭這種已經打出名氣的招牌，你以後自己去試吧。」
逢阪和輝看著眼前小小的店招牌。
橫野拉麵店，相當簡單的名字。
「這家拉麵店是我無意之中發現的，有幾個小特點。」
逢阪和輝示意上原朔跟上他。
「店內隻提供拉麵、清水和啤酒。」
「營業時間相當長，淩晨也能吃到他家的拉麵。」
「店主會在沒有拉麵需要烹煮的時候監督你做到不浪費，盡可能不殘留任何食物。」
逢阪和輝推開拉麵店的大門，邁步進去。
跟隨進入的上原朔完整看到了店內的布置。
店內的空間相當小，除了圍繞著櫃台的一圈座位之外，並沒有其它的座位。
如果客人稍微多些，最多也就容納九人同時用餐——六個座位正對後廚，剩下三個座位在左側正對牆壁。
逢阪和輝不客氣地在六個座位的正中坐下，打量起餐台正對麵擺放著的啤酒。
這裡的啤酒種類相當多，除了常見的朝日、麒麟、劄幌之外還有不少其它相當罕見的品牌。琳琅滿目之下，初次走進店鋪的人可能會看花了眼。
「老板，我要一份地獄拉麵，再拿一瓶金麥，冰鎮的！」
逢阪和輝拿下眼鏡，放在上衣的口袋中。
「上原，你要什麼風味的？」
他轉頭看向上原朔。
「給我一份叉燒豚骨拉麵，附帶一杯冰水。」
上原朔選擇了相當有代表性的拉麵。
低頭從冰箱裡拿出啤酒的店主，用手在身後筆出代表「沒問題」的手勢。
「這裡的拉麵製作速度也相當快，很適合上班族享用。」
逢阪和輝說明著，拿過店主放在櫃台上的冰鎮金麥，忍不住甩了甩手。
「就要這樣才好……」
伴隨著拉環頂開瓶口的聲音，白色的浮沫隨著罐身緩緩淌下。
逢阪和輝先是迫不及待地仰頭喝了一大口，接著才將啤酒倒入一旁的玻璃杯中。
上原朔看著這位平常行為極其冷淡克製的老師，舉起玻璃杯抿下一口清水。
「所以，上原你想好應該怎麼安排攤位了沒有？」
逢阪和輝盯著後廚裡店主的動作，嘴中卻在提及另一個話題。
「人手還沒有確定，暫時不能決定。」
上原朔捏了捏鼻梁，頗感費腦。
「但有一些可供選擇的類型。」
「說來聽聽。」
逢阪和輝再次喝下一口啤酒，但動作幅度比剛才小了不少。
「如果要經營食品攤位，我們應該選擇的是單價較高，不需要大量體力勞動的類型。類似炒麵攤位，炒飯攤位的內容都不是可供選擇的對象。」
「學生們第一天會對類似的食物有相當程度的熱情，但第二天會有不小的衰退，上原你的想法沒有問題。」
逢阪和輝誇贊了上原朔一句。
「如果要經營體驗攤位，同樣應該選擇體驗價格較高，不需要大量人工的類型。」
「客人，拉麵來了，注意溫度，小心燙手！」
正想繼續說下去，店主卻已經端著拉麵來到兩人麵前。
可能因為上原朔的拉麵更容易製作，最先端上來的是叉燒豚骨拉麵。
黑綠的海苔，橙黃的竹筍，紅白相間的魚板，內為橘紅的溫泉蛋，粉嫩的叉燒，淺綠的蔬菜，以及深綠的蔥花，成環狀排列在碗中。
涇渭分明，卻又互相融入。