第二十六章 超級十全大補「蹄」湯（1 / 2）
「小姐，你怎麼黑眼圈愈發的明顯了？」霜雪疑惑的看著坐在梳妝鏡前打著哈欠的薛素，問道。
薛素心裡嘀咕，能沒有黑眼圈嗎？
第一晚因為自己擔憂前一日阮鈞西為了自己氣走秦子湘，還被責罰的事情沒睡好，昨晚又和某個小侍衛半夜扯犢子扯了半日，今日能準點起床也很不錯了。
不過今日她需要早起。
簡單的洗漱了一下，她便去了廚房，今日她要處理的事情許多，首先便得去看看被阮大哥關禁閉的阮鈞西怎麼樣了。她如今在阮府借住，和阮鈞西又有同窗之誼，說到底她合該去看看他，
雖然手上的傷不嚴重，但好歹也是傷了，薛素決定給「病人」熬一碗補湯。
如今的人是不吃豬蹄兒的，和豬下水一樣，都屬於下腳料，不甚重視，也賣不上高價。
薛素隻花了幾十文錢，便買得了幾斤豬蹄。
可惜啊，豬蹄這麼棒的東西，又滋補又好吃，她是最愛吃的了。
新鮮的豬蹄兒一定要將皮上的毛刮得乾乾淨淨，最好是用火燎一下，保證吃的沒有毛發。
再用蔥薑黃酒煮沸後焯一下水，便可以入砂鍋燉煮了。
大火煮開後，再加入各色藥材，有條件的也可以加兩個花膠一同燉煮，這樣出來的湯最是粘稠濃香，滿滿的一碗膠原蛋白，不說滋補的功效了，隻說味道便是上等。
「阮鈞西！」素素支開了看守在門口的安樂，躡手躡腳的跑到阮鈞西房間窗下，低聲喚道。
「吱呀——」窗戶開了一條縫，薛素從縫裡看去，阮鈞西正懨懨的趴在窗下的書案上，打著哈欠，桌上還有一堆的廢紙，墨汁也潑了許多。看來緊閉思過的日子還是苦了某人，薛素壓低了嗓音：「怎樣，思過的還好吧？」
「爺都快瘋了！爺要出去！」阮鈞西的手無力的抬起，嚷嚷著。
「誰讓你信口開河？活該！」薛素呸了一句，「如今子湘姐姐也家去了，也不願意理睬我，你可算滿意了？」
「她這樣煩人，家去了更好。」
「可終究是我的過錯。」
「和你有什麼關係？」阮鈞西不屑道：「是她心心念念想嫁入阮府，我可沒同意！什麼婚約，本來婚約是父親同小姑姑結下的，和她有什麼關係？」
「小姑姑？秦夫人不就是你們的小姨嗎？」薛素疑惑道。
「親的！我說的是親的！她一個庶女，也配讓我們叫小姨？」阮鈞西愈發不屑：「若不是當年小姨她一個庶女生的孩子，也配生出這樣的心思來？」
說到此處，阮鈞西臉色忽然一變，有些古怪的看了薛素一眼。
薛素正在思考，也就是說，其實當年和阮鈞西有婚約的是阮家嫡小姐的女兒，而不是秦夫人這個庶女的，隻是阮家嫡女出了些事，這樁婚約沒有實現，秦夫人才生了想替代嫡女將女兒嫁過去的事實？
話說，阮家嫡女阮家嫡女，是不是就是那個大名鼎鼎的阮家娘子？
薛素在汴州城生活過這麼長的時日，多多少少也聽過汴州城裡家喻戶曉的故事。
「阮家娘子是不是就是那個殉情的那位？」薛素一時嘴快，就將自己的疑惑問了出來，抬頭見阮鈞西臉色古怪的看著自己，以為是觸犯到他們不願意說的禁忌，臉上便有些訕訕。
「啊對不起，我不是故意要問」薛素急忙轉移話題，將手中的食盒拿了出來：「我給你燉了湯，你要不要嘗嘗？」
一聽說有吃的，阮鈞西立馬生龍活虎，一骨碌坐起身來：「哪裡哪裡！吃的在哪裡！」
薛素默默的將手裡的食盒從窗子裡遞給阮鈞西，說道：「你不是受了傷嘛，我可是給你熬了湯補補，咳咳，這湯我可是熬了很久的，特別好喝。」
阮鈞西迫不及待的打開盒子，卻是一個封的嚴嚴實實的小瓦罐，怪不得說了這麼半天的話，也不曾聞見香氣。
阮鈞西旋即打開罐子，一股奇香撲麵而來。隻見那一罐子湯，湯色乳白，沒有半點油星，不知是用什麼東西熬成，香氣四溢，麵上撒著些許蔥花，更是誘人。
阮鈞西抽了抽鼻子，連忙用勺子舀了一口喝下去。那湯肥而不膩，濃而不澀，細細品味，還有一絲藥香在裡頭，阮鈞西不由得暗贊，真是好湯。隻是湯裡沒有任何東西，不禁疑惑道：「這是什麼湯？怎的這般好喝？」
「這個嘛，這是我專門為你熬製的超級十全補蹄嗷，不，大補湯。」薛素微微有些尷尬。
「超級十全補湯？」阮鈞西微微有些疑惑：「你不會在裡頭放了瀉藥來整我吧？」
「我可沒你那麼無聊，也沒你那麼惡俗。這是豬蹄湯，裡頭加了數十種藥材，我用大火熬了半日，一大鍋子的水都熬沒了，而且這湯得要不停的撈出雜質和撇去浮沫和骨油，不然你以為這樣沒有一絲油星和膻味的湯是哪裡來的？」薛素辯解道：「我是為了賠罪，才為你專門做的湯！」
阮鈞西喝著湯，這樣合他胃口的湯，自然喜歡。吃人嘴軟，他賠笑道：「是是是，我們素素最好了，素素啊，你好人做到底好不好？——明天我還想喝。」
「這」薛素氣急，哼了一聲：「算我認栽，原是我的錯，讓你關了這些日子。是我欠你的。明天再熬。誰讓你受了傷？有道是吃啥補啥，看來我這豬蹄湯熬得正好。」
「好好好。」阮鈞西連聲應道。隻要喝道這樣美味的湯，說他的手是豬蹄他也認了。
話說，豬蹄這樣的玩意兒也能這麼好吃？不愧是素素。
素素的廚藝，大約是他見過的最好的之一了。
阮鈞西微不可聞的嘆了一口氣，他說的那些話又何曾是假的，本來就是