第五十二章 熱情(四更求訂閱)(1 / 2)
眼前的丁大廚跟領導描述的截然相反,和藹可親平易近人。
「那好,我自由發揮吧!」丁龐德說完,把丁折手中的酒放到方華麵前,「方兄弟,這瓶酒我放了三十多年了,今天終於碰到有緣人,你先嘗嘗。」
朱可可懷疑領導騙了她。
領導說這位丁大廚脾氣十分古怪,為人冷漠不愛說話,架子還特別大。
不等方華拒絕。
「現在就剩你們一桌了,方兄弟,說吧!你想吃啥!」
丁龐德說道:「想吃啥給你們做啥!」
對方都是自己爺爺輩的人了,還那麼客氣。
他陪笑道:「丁老,你隨便給我們做幾道菜就行,哪個現成做哪個。」
太熱情了。
方華有些不好意思。
「其他客人我都已經讓他們走了,攆走客人確實很不好,但我答應他們下次來了不用排隊,免費給他們做一桌。」
朱可可雖然不明情況,但也跟著說道:「是啊!丁老,你做什麼我們吃什麼,不挑食。」
「方華才多大年紀,才吃幾年飯,不可能鑽研出能夠讓丁老叫好的菜。」
「不難想象,他的背後一定有名師指點。」
丁龐德就帶著丁折走出了包間,始終還是雷厲風行的個性。
待到丁龐德離開後。
朱可可三人詢問的目光齊刷刷看向了方華。
「丁老你可是德高望重的廚界大人物,為了一道菜馬屁拍的太響了吧!」
「樓上的,這你就不懂了,一個真正鑽研藝術的人,對藝術的癡狂程度,是咱們這些人永遠體會不到的。」
「其實你們都錯了,完全忽略了一個重要問題。」
「是啊!教方華做菜的人才是真正的牛,丁老先生想結交的應該是方華背後的師傅吧!」
「恍然大悟,剛才膚淺了。」
方華大致的跟朱可可三人說了下情況。
三人了然。
原來如此。
再看方華的眼神時,帶著崇拜之色,方華的廚藝竟然能夠得到丁大廚的認可,實在了不起。
丁龐德剛才端過來的一盤菜是他獨家自製的拌天絲,其中不同顏色的食材,全都切成頭發絲一般粗細,擺放在一起,像是一個彩色的鳥巢。
絲太細了,讓人難以分辨原材是什麼。
吃起來酥脆爽口,帶有一種奇特的鮮味,確實不錯。
隨後,丁龐德做的一道道精美的菜餚被丁折端了上來。
如一品金鍋,什錦葛仙米,蓮湯中雕肉,月海星光魚……
每一道菜都像是一件完美的藝術品,味道更是一絕。
方華幾人每嘗一道菜,都贊不絕口。
文無第一武無第二。
菜餚方麵更是沒有最好。
方華的宮爆雞丁固然好吃,但也不可否認丁龐德做的菜絕對是精品中的精品。
最後一道菜是水汆丸子。
按照丁大廚的說法,他的家鄉席宴最後一道菜都是丸子之類的。
寓意菜上完了。
做完菜的丁龐德脫掉白大褂,來到包間。
「方兄弟,你覺得我做這些菜的味道如何?」丁大廚站在方華身邊,一副虛心請教的模樣。
方華連忙站起來讓座,「丁老,你坐下來咱們聊。」
——
今天xx電台美食節目采訪丁龐德是直播方式。
電台的觀眾大都是喜愛美食。
這檔節目在國內也是一檔熱度很高的節目。
每期都會聘請大廚,現場教大家學習做飯。
有時會采訪一些名廚。
丁龐德這位廚界大咖,隱匿多年突然接受采訪,頗受社會的關注。
除了一些湊熱鬧的觀眾之外。