第五十五章 廣告（1 / 2）
李寇與肉販們聊不片刻，對渭州的肉價有了大概的判斷。
冬日肉類供應艱難，一斤肉折合現代六百八十克到七百三十克價格在八十文到百文左右，那是差一些的肉，若要買肥的價格更高，因為肥肉能熬出油多吃幾頓。
另有排骨之類的便宜一些，隻是買的人很少。
宋代的廚房水平並沒有一些書裡說的那麼好，現代能見的許多調料這時並未出現。
倒是宋代的羊肉供應比較高，隻是……
李寇聽著張大嫂子的說法，已經不知該說什麼好了。
宋代奢遮宋人更奢遮。
這時代有一道菜，叫什麼各有各的說法，但做法都是取羊臉兩片肉，一道菜須三五口羊才能做出來。
張大嫂子向往地咂嘴道：「渭州也隻在張大戶謝大戶家出過那樣的好菜，我家鄰居曾在廚下幫忙，請的是涇原路有名的廚娘劉婆婆，那家也小氣，人家扔掉不要的羊肉他非偷帶回家，好教那劉婆婆一頓說罵，便是沒有肉吃也不該撿人家不用的帶回去，怎教小娃娃們下得口？」
李寇並不對此批評。
都說宋代是最富有的朝代，也隻是富在有錢有權的人家。
種地的做工的無產者在哪個時代有過好日子？縱然現代社會裡也買兩斤火龍果須小心翼翼咬牙切齒半天。
「也要半口羊帶回去，有羊尾也饒我幾條。」李寇問羊肉販子道。
肉販子笑道：「這不難，不知要哪一塊肉？」
也是以部位算價格的時代。
李寇道：「都要，有羊蹄更好。」
肉販道：「你是不懂吃，羊蹄膻騷怎麼吃下去？」
你才不懂吃。
羊蹄有一根騷筋去掉便是好味道。
鄭屠有心結交李寇，忙使人請了兩輛大車來，教幫閒往車上抬肉送去馬娘子家裡，一邊偷偷問：「果真能治？」
李寇道：「我看你是個體虛的人。」
鄭屠嘆道：「年輕時候賭錢耍關撲，也在花街柳巷裡去過不少次，虧了身子。隻是大夫都說，大約是灑家那口子有些不爽利，卻未說過灑家有甚麼不爽利。」
李寇判斷鄭屠應當是這樣虧了身子，因此也有一些信心。
隻是畢竟如何還要仔細把過脈，他此時沒有那心思。
「幾日天氣暖和直來找我，你兩口子都來才行。」李寇說著，把一張飛鈔遞給鄭屠，要他遣人去換大錢回來。
鄭屠一看索性道：「半頭豬半口羊約莫差不多這些了，我取些精瘦臊子肉給你如何？不過三五斤。」
李寇答應了，又問渭州的麵食小商販。
鄭屠不虞有他隨口說道：「一月百多文錢交了，也無人理會，隻是苦頭多些而已。」
看來這時代對於走街串巷的小商販管理得並不是很嚴格。
李寇告別了眾人，跟著兩輛大車往馬姑娘家去。
待他到時，才見馬娘子的鋪席已經掛起了招牌。
隻是招牌上寫的是「恆豐商鋪」而不知做甚麼營生了。
鋪席外有數十人圍著一塊板正在看，李寇擠進去一看，原來是宣布琉璃盞大會將召開的消息。
眾人七嘴八舌，有的說「和離的婦人能有甚麼好琉璃盞」，也有人猜測「怕是張大戶出手的那兩盞相同的」，還有看穿著怕是富貴人家的小廝，在模板前謹慎記著上頭的訊息。
李寇看到有幾個眼熟的，那個讓他懷疑是經略使府的吳大也在。
他揣著手嘴裡念念有詞，記幾句抓下頭發，竟出奇地認真，恐怕是奉命為琉璃盞大會宣傳的，往他身上看果見袖子裡沉甸甸的，怕是有幾十個大錢。
李寇看著半天也隻有一群看熱鬧的，不由搖頭鑽出人群去找馬娘子。