第46章 排骨燜豆角(1 / 2)
盆底外層一圈是還未被浸染過的玉米麵,將手中濕潤且帶著些許溫度的麵團由內向外的一圈圈地揉搓,外部乾燥的玉米麵逐漸貼合並融入,粗糙粘膩的手掌心重又恢復了光滑。
淺黃的麵團邊緣出現乾裂還有些許的碎屑,並不著急加水,帝昭加了力道,將麵團壓扁揉開,裡頭還是濕潤的,反復按壓,讓外圈乾燥的玉米麵混合進去,乾裂的開口逐漸恢復了平整。
半盆玉米麵,滿瓢的熱水足以,用些許耐心將它充分揉開了便混合均勻了,最終呈現出一隻碩大的表麵圓滑的淺黃色的麵團,濕度剛好,木盆內也被不剩旁的了,乾淨得很,暫且放到一邊。
「好好乾啊!」
王彪加了重音,咬牙切齒地將剁好的排骨惡狠狠地摔到帝昭的麵前。
為表自己的不滿,恰好王蟒去了柴房,王彪用力一脫手,將菜刀的後尖嵌到了砧板上,外邊的風大了些,吹鬆了木柄,菜刀掉落在梆硬的土地上,倒把路過的其他山匪嚇一哆嗦。
「還不撿起來!」
王彪陰沉著臉,揉了揉胳膊,沒好氣道。
燒排骨,先焯水,去腥去血沫,但眼下既然鍋中的水已沸,便不那麼講究了,帝昭先分了半鍋水出來,留著煮時再加,剩下的將剁好的排骨盡數倒了進去。
排骨還是有些份量的,剩下的半鍋水的水麵隨即上升至鍋沿,蓋蓋小煮一會。
時間太短,犯不著加蔥薑去腥了,加了也起不到多大的作用,留著等會炒製時再用。
等候的間隙,從揉好的玉米麵團上分出一個個劑子,壓扁備用。
——
「餵,餵醒醒?」
楊芷若小聲地呼喚著身旁的人,見無人注意自己,悄悄地把手伸過去掐了她一下。
疼痛並不明顯,但黃四娘還是察覺到了,悠悠轉醒。
轉頭瞧了瞧四周的景致,與先前醒來時無異,又閉了眼。
原來不是夢啊?
她好端端地在縣裡做生意的,怎得會遭遇這些事情,早知如此,今年這美食節,她便是不要這份額,也絕不會為了它來林裡尋什麼食材,折騰些新奇花樣了。
被擄來這裡,還是個山匪窩,能有什麼好下場?
黃四娘不願深想,眼皮微微顫抖,拒絕接受現實。
「餵,別裝睡了」,楊芷若在一旁看得著急,又壓低了聲音喚她,「你難道不想逃出去嗎?」
出去?她當然是想的,家裡還有兩個孩子等著她呢,也不知道現在……
黃四娘睜大了眼,先前光顧著害怕和暈厥了,這才注意到身旁還有一個小姑娘,這打扮和麵容有些眼熟,似乎……等等,這不是——
她怎麼能被綁來了!
「楊姑娘!」
黃四娘驚愕地開口。
她的印象還停留美食集市上那個出手頗為闊綽,還不吝誇獎和建議的人兒身上,怎得會和自己被綁到同一間屋裡來。