第三十二章 粥鋪開張（2 / 2）
有完整的，也有如花朵般擺盤的。
「您瞧，這就是皮蛋，又稱鬆花蛋。您瞧這外觀，如瑪瑙般晶瑩璀璨，看到這上麵的紋理沒有，雪花般耀眼。這可是我們陳記秘製的，不僅外觀高貴，味道也是一等一的好，絕對是你們沒吃過的。」
眾人見確實如他所說，這鬆花蛋確實美觀，且從未見過。
「這黑不溜秋的，能吃嘛？」有人提出質疑。
「欸，這位大哥，您這說的叫什麼話，什麼叫能吃麼，包管吃到你停不下來。這樣，您上前來，今天開業，就給你試吃一瓣，讓你嘗嘗鮮。」
說著，龐光將這位質疑者引到台前，用筷子夾起一瓣，蘸染些醬油送入對方嘴中。
「怎麼樣？」
那質疑男子細細品嘗，臉色從最開始的懷疑，到驚訝，再到舒緩。
男子也不答話，直接進了店，高喊了聲：「老板娘，皮蛋瘦肉粥，來一份。」
「好嘞。」
陳晴舀起一碗熱氣騰騰散發著香味的皮蛋廋肉粥，再撒上幾粒蔥花，配上一張蔥花餅送到桌前。
男食客看著眼前的這份皮蛋廋肉粥，眼前一亮。
白色的米粥中點綴著黑亮色皮蛋和暗紅色瘦肉顆粒，彼此交融，綠色的蔥花撒在上麵增添了一絲活力和美感，看起來就有食欲。
濃厚的香味隨著熱氣散發出來，勾起了強烈的渴望。
男食客禁不住誘惑的舀了一勺，吹了兩下放入嘴中。
「這個是···」
他臉色露出了驚訝的表情，眼睛都睜大了一分。
這種濃鬱的味道簡直不可思議。
剛入口的第一感覺是燙，緊接著便是濃鬱的米香味，長時間的熬煮已經讓米粥完全軟爛，入口即化；添加的鬆花蛋顆粒竟然帶著彈性，搭配瘦肉顆粒讓粥多了份咀嚼感。
最為重要的是沒有加入果脯羊奶等其他食材，隻是簡單將三者搭配在一起就如此的合適，在保留米粥原有的清香外，增加了鬆花蛋神奇的味道，輔以瘦肉的香味，讓食材美味更上一層。
原來被稱之為賤肉的豬肉也可以如此美味。
暖熱的粥吃進肚子裡，讓原本空腹的肚子散發著暖流，昨夜宿醉的不適徹底消散。
這簡直就是完美的搭配，瘋狂的刺激著味蕾，讓人不禁想要一口接一口···
「好，太好了，我從來沒有喝過這麼好喝的粥。老板，再來一碗！」
第一位食客的反應感染了其他食客，紛紛進店品嘗。
粥鋪一下就熱鬧起來了，滿滿當當的食客都對新式的皮蛋廋肉粥盛贊有加。
很快，一大鍋粥就售罄了。
食客們覺得這叫鬆花蛋的食物有些神奇，竟然可以將米粥和豬肉搭配在一起，做出如此美味的粥來。
於是就有食客提出購買鬆花蛋。
陳肅很大方的以四文錢一枚出售。
價格並不貴，一枚個頭大些的鴨蛋才能賣到兩文錢，神秘新奇獨家的鬆花蛋才翻一倍，可以說是相當的良心。
關於鬆花蛋出售價格，陳肅和陳晴也是商量過的，鬆花蛋製作並不難，不過勝在新奇，沒必要賣價太高。
陳肅對於鬆花蛋的定位也隻是小吃罷了，不指著它發財暴富，所以也沒打算將它進行豪華包裝以便割韭菜。
況且，這鬆花蛋其實利潤也大，一枚蛋兩文錢，全洛陽暫時也隻有自己這一家出售，薄利多銷，這樣一筆收入夠姐弟倆過的很好了。
不到晌午，粥鋪就要歇業了，因為鬆花蛋沒了。
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