第二十四章 不要「賣身」啊（1 / 2）
對於沒多少錢的創業者而言，開「奶茶店」確實是一個不錯的選擇，一來需要的「啟動資金」不高，二來前期用不著太繁瑣的準備。
或者說得更直白一些，那就是門檻很低。
但門檻低的行業，往往成功的難度係數更高。
比如在後世你要是去一個叫「虎撲」的社區提問：初中肆業，沒什麼文化學歷，又不願意乾體力活吃苦，請問適合做哪一行？
各位熱情的jr們大概率會推薦你兩個行業：玩說唱，寫網文。
門檻低嗎？
確實低。
但實際上門檻都在行業裡麵，真要是邁進去了，你就會發現成功實在是太難了。
開「奶茶店」亦是如此，當你較為輕鬆地開了一家奶茶店之後，你就會發現競爭對手太多，到處都是問題，最後等待你的結果大概率就是賠錢關店。
沒辦法，怪就怪陳程穿越得太「晚」了。
否則要是早些年的話，光做辣條、賣辣條都能賺不少錢，然後再創建一個叫「衛龍」的品牌（手動狗頭），簡直不要太容易。
至於現在嘛……你如果不做出點兒新意來，確實是很難立住腳的。
所以目前擺在陳程麵前的隻有兩條路：
一是做平價的「大眾品牌」，以量取勝。
就像後世的「蜜雪冰城」這個「屌絲弟弟」，人家活得也挺好，而且如果陳程沒記錯的話，「蜜雪冰城」應該就是從2007年開始發力的。
可再深入分析的話，陳程便能感覺到現在入行還是有些晚了：
像「華萊士」、「s縣小吃」這種平價連鎖品牌基本上都是21世紀初興起來的，雖然以後世的眼光來看，這些品牌確實沒什麼特殊的，但放到當時，它們在餐飲屆仍然是有新鮮感的。
就拿「蜜雪冰城」這個「屌絲弟弟」來說吧，它當時售賣的一些冷飲味道確實不錯，而且價格也較為低廉，尤其是那種曾風靡一時的「兩元冰淇淋」，絕對算是餐飲屆的一種創新之舉。
「華萊士」亦是同理，價格便宜將近一大半的「洋快餐」，當時大部分人確實都沒有見過。
可時至今日，這條路就不太能行得通了，因為即使在陳程此時所處的這個縣城小商場裡，都能看到好幾個賣漢堡、炸雞的門店，你根本沒有特殊競爭力的嘛！
再想想後世「華萊士」的名聲：吃了「華萊士」，秒變「噴射戰士」，以至於許多「華萊士」門店都得搞「超級特惠」才能攬到客源：
滿100減80，五塊錢能吃仨漢堡，就問你怕不怕？
所以陳程決定還是放棄做「平價大眾品牌」的想法，紮紮實實地走出一條「高端品牌路線」才是正道。