第18章 神仙之法(1 / 2)
劉備對自己花了功夫釀製出的高梁酒信心十足,也不多說,分別為帳中數人各斟了一小碗。
營帳內就劉備,公孫瓚,鄒靖,董卓,李儒五人,二十斤高粱酒差不多一人可分四斤。嗯,足夠喝醉了。
這酒是經過蒸煮,和曲發酵,逼酒等多道後世才有工序釀製而出,入口好,柔軟綿長,香辣刺激,簡直妙不可言。
「師弟,你也忒小氣了,就不能弄個大點的碗。」公孫瓚聞著濃烈的酒香,恨不得捧壇痛飲。
劉備放下酒壇,鄭重其事地說:「此神仙醉,非比凡品,不宜痛飲,必細咽慢品,並佐以佳餚才行。」
酒是高粱美酒,菜是紅燒虎肉,正可謂是美酒配佳餚,一切剛好。
「有這麼神奇?」董卓早就吞著口水,不過還是矜持地說:「我飲過無數美酒,都是大口吃肉大口飲酒。」
「董將軍之雄豪,我早有聽聞。」劉備端起小碗的高粱酒道:「請!」
劉備有意示範這酒該如何品嘗,就很有範兒地首先將小碗放在鼻前聞了聞,很陶醉地閉上眼。
然後才移小碗於唇邊,伸出舌頭舔了舔,唧吧了幾下,似乎回味無窮。
最後才飲一小口,慢慢騰騰地吞下,搖頭晃腦一副很享受的樣子。
劉備這邊示範品酒,除了李儒和鄒靖兩人很欣賞,準備仿而效之,而那邊公孫瓚和董卓已經端起小碗,直接將高粱酒倒入口中。
「呀!」公孫瓚和董卓兩人酒一入口,不約而同驚呼叫出聲。
「咚!」的一聲,公孫瓚和董卓又同時放下小碗。
「咳咳咳咳!」公孫瓚和董卓再次異口同聲地咳嗽起來。
這酒喝得太猛,從口腔到咽喉,再到胃,一路有如火燒,爽是很爽,刺激也刺激,難受也真難受。
對於喝慣了這年代果汁酒的人來說,總一個酸爽了得。
「師兄,董將軍,可還好?」劉備對這兩貨的反應心中有數,一點也不意外地說:「吃點菜,吃點菜壓壓就好!」
「好酒!這才是好酒!」董卓咳得麵紅耳赤,卻也豎起大拇指贊道:「好酒,好酒,這才是好酒!」
公孫瓚也是連連點頭,撕扯了一塊虎肉扔進口中,嚼了幾口,就骨碌一聲吞下去,才略感好受點。
「爽,好酒,確實是好酒!」公孫瓚撫順著月匈前,開口稱贊嘆道:「香甜醇厚,爽辣勁道,回味悠長,妙!」
劉備搖頭苦笑著說:「你們呀,暴殄天物,早說了這神仙醉要品,要細品,才品得出其中真味。」
品酒是一門學問,與品茶一樣,有很多講究,也講究儀式感。當然,要求公孫瓚和董卓這樣的武夫品酒,最後鐵定會成為牛嚼牡丹。
「再斟滿!」品什麼品,公孫瓚才順氣,就要再次舉碗痛飲。
「正是,正是!」董卓也豪爽不已地說:「再飲,再飲。」
別看這兩個家夥說得輕鬆寫意,一副無所謂的樣子,可是當劉備再次斟滿,卻又都是一副小心翼翼的樣子,很聽話地小口小口品嘗,還挾著虎肉佐酒。
劉備強忍笑意地問:「如何?」
「好酒,這才叫酒呀!」公孫瓚,董卓,李儒,鄒靖說著意思差不多的話,都是這麼沒有營養。
這才叫酒呀!
以前喝的都是什麼玩意兒?
這些初嘗高度酒的家夥,太抵都是這麼個意思。
「這神仙醉的酒精含量比較高,易醉傷身,不宜多飲。」劉備善意地提醒道:「喝到昏昏沉沉,有如騰雲駕霧最好。」
「酒精,酒之精華?不知玄德是如何提煉出來的?」李儒品嘗了幾小口,也覺得妙不可言,不由開口尋問。