第95章 法餐上桌 螺螄有戲（1 / 2）
法式焗洋蔥湯、青口貝、勃艮第紅酒燉牛肉再加一個蔬菜沙拉，正在等著上桌。
「我的朋友們，希望今晚的美食能讓各位滿意。」
說完他先依次給幾人倒上白葡萄酒。
「這是餐前酒，給各位開開胃。再次感謝一下公孫先生，他這全套arat水晶杯，讓我這個法國人都感到汗顏。」
看眾人都淺酌了一口白葡萄酒之後，他才依次給眾人端上洋蔥湯。
「法式焗洋蔥湯，請慢用。」
林少龍和高安文對這樣的禮儀有所了解，所以並沒有感到任何意外。剩下的眾人，包括公孫昊自己在內都覺得如此隆重的儀式感，一時都有點不適應。
「這個能吃飽麼？」邱佟小聲問道。
公孫昊笑著說道：「別擔心，準備了銅鍋燜飯，再說要是實在吃不飽，晚上還可以翻豆腐。」
蔡斌率先品嘗了一口深褐色的洋蔥湯，絲滑的口感再配上濃鬱的香味，瞬間征服了他的味蕾，在坐的幾人沒有誰能比他更能了解這道菜其中的奧秘。
公孫昊明顯對這種口味不感冒，但還是很禮貌的出口贊美。他這種家鄉寶，從來都隻對滇菜的香辣口情有獨鍾。
接著雷諾又給眾人端上了青口貝。
高林兩人吃的津津有味，一副十分享受的模樣，不時還在小聲交流著心得。
「這個青口貝，我們那邊叫『海虹』曬乾以後的叫淡菜。常生活在潮間帶至淺海底，在海邊除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方發現。我們小時候最喜歡去海邊找這個來改善夥食了。」林少龍笑著說道。
「不知道主菜是什麼？」公孫昊出言問道。
雷諾聽聞那會不知他的心思，隨即開口說道：「公孫先生不要著急，美食從來都不怕晚。」
說完並沒有上主菜，而是在紅酒杯裡給幾人倒上紅酒。「再次感謝公孫先生的紅酒，歐頌莊園是波爾多八大名莊之一，位於法國波爾多右岸的聖埃美隆產區。有人曾經說過，如果耐心不是您的美德，那麼買一瓶歐頌莊園就沒什麼太大的意義。」
也不知雷諾是有意還是無意，最後這句關於歐頌莊園的評價，讓公孫昊有些不好意思。
倒上紅酒，主菜勃艮第紅酒燉牛肉也上桌了。
「小昊，這可是一道功夫菜，你可要好好嘗嘗。」蔡斌淺酌了一口紅酒說道。
邱佟償了一口牛肉，若有所思的說道：「這個口感不像是單純燉出來的啊。」
「嗯，煮完烤、烤完又燉，這可是好一頓折騰啊。」蔡斌率先說道。
然後他學著雷諾的樣子，用烤好的土豆蘸了其中的醬汁大口吃下。看他那份享受的樣子，明顯是已經愛上了這道菜。
公孫昊嘗試了一塊，確實和之前兩道菜在風味上有很大的不同，明顯更適合他的口味。
「雷諾先生的廚藝真是精湛，在我的概念裡麵法餐不僅僅是美食，而是一種藝術的表現形式。就像法國人一樣，考究且浪漫。」高安文如一個老饕般點評了起來。